F&B Director

Hạn nộp: 30/11/2022
Mức lương: 20 - 30 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Ba Vì - Hà Nội

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
20/06/2023 13:40

Mô tả công việc

1. Chịu trách nhiệm quản lý, vận hành khối ẩm thực

2. Xây dựng, Lên kế hoạch và thực hiện các chiến lược kinh doanh của Nhà hàng

3. Kiếm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu kinh doanh của Nhà hàng

4. Xây dựng các chương trình khuyến mãi phù hợp với từng thời điểm

5. Kết hợp với Bếp trưởng để xây dựng các món mới

6. Đẩm bảo việc phục vụ khách hàng luôn trôi chảy

7. Luôn có kế hoạch cải tiến dịch vụ ẩm thực

8. Đào tạo nhân viên và phát triển đội ngũ nhân viên

9. Đảm bảo khâu vệ sinh an toàn thực phẩm tại Nhà Hàng

10. Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách đề ra

Quyền lợi được hưởng

- Attractive salary + service charge

Lương và thưởng hấp dẫn

- Great training course

Đào tạo theo tiêu chuẩn của tập đoàn và khách sạn

- Professional and friendly working environment

Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện

- Participate in company's team- building activities

Tham gia các hoạt động dành cho nhân viên do công ty tổ chức

- Annual Health checkup + Insurance

Khám sức khỏe định kỳ và các chế độ bảo hiểm

- Dormitory room

Có phòng ở tại khu nghỉ

- Other benefits

Các phúc lợi khác

Yêu cầu công việc

1. Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 2-3 năm trở lên cho khách sạn từ 4 sao trở lên

3. Có kỹ năng Tiếng Anh về công việc của bộ phận trôi chảy

4. Nhiệt tình với công việc, kỹ năng quản lý nhóm tốt

5. Tinh thần làm việc nhóm tốt, thân thiện hòa đồng

6. Kỹ năng giải quyết tốt các vấn đề phàn nàn của khách tại Nhà Hàng

7. Kiểm soát chi phí tốt

Yêu cầu hồ sơ

Ưu tiên nộp hồ sơ trực tuyến qua hệ thống của hoteljob.vn

Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ

Tin đã hết hạn LH viber/zalo: 033 7874746

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Melia Bavi Mountain Retreat

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Cote 600m, Ba Vi National Park, Ba Vi District
https://www.melia.com/vi/hotels/vietnam/hanoi/melia-ba-vi-mountain-retreat
Ẩn mình giữa cây cỏ tự nhiên ngoạn mục của dãy núi Ba Vì, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì mang theo những nét đẹp khó cưỡng từ thời Pháp thuộc. Tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp bao quát đồng bằng Bắc Bộ cùng bầu không khí yên bình của ốc đảo sẽ cuốn trôi muộn phiền để cơ thể hoàn toàn thư thái. Nơi nghỉ ngơi kết hợp đầy cảm hứng giữa sự tiện nghi Châu Âu và nét truyền thống Việt Nam đặc biệt, kích thích mọi giác quan với thiết kế lộng lẫy cùng các dịch vụ hoàn hảo. Chỉ cách Hà Nội 55km, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì là điểm đến kết hợp hài hòa giữa kiến trúc thuộc địa Pháp và phong cách làng quê Việt Nam. Phòng ốc mang lại cảm giác thoải mái với bầu không khí mộc mạc toát lên từ sân thượng, khu vườn hoặc ban công, để bạn có thể thưởng ngoạn phong cảnh núi non hùng vĩ trong khi thiền định. Chỉ sử dụng các nguyên liệu địa phương, tươi ngon và hữu cơ, các đầu bếp của chúng tôi tại nhà hàng Senses và nhà hàng Tonkin đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.