Giám đốc vận hành (Hospitality)

*Tiêu chuẩn vận hành

- Định hướng xây dựng và thẩm định các SOPs, P&P, tiêu chuẩn hướng dẫn vận hành cho hệ thống dịch vụ của Công ty;

- Tổ chức hướng dẫn, triển khai các SOPs, P&P, tiêu chuẩn vận hành cho các Cơ sở trên toàn hệ thống;

- Kiểm soát việc tuân thủ tiêu chuẩn của các Cơ sở

*Điều hành các Cơ sở vận hành

- Trực tiếp điều hành và kiểm soát hoạt động của các cơ sở vận hành của Công ty; Làm việc thường xuyên ở các cơ sở trong hệ thống khi cần thiết;

- Quản trị & nâng cao chất lượng chuyên môn nghiệp vụ vận hành: Tiền sảnh, Ẩm thực, Bếp, Buồng phòng, Spa, Kỹ thuật, Cảnh quan, Thể thao giải trí, An ninh, Vận chuyển,…

- Định hướng và kiểm soát hiệu quả các chương trình bán hàng cho các cơ sở vận hành theo chỉ tiêu doanh thu đã được giao cho cơ sở.

- Giám sát Tổng quản lý, dịch vụ khách hàng, tính vệ sinh của các cơ sở;

- Xem xét báo cáo lãi lỗ với Tổng quản lý hàng tháng;

- Làm việc với các đối tác (Wyndham,…) để tối đa hóa lợi ích theo thỏa thuận nhượng quyền thương mại;

- Chịu trách nhiệm dự báo tính chính xác;

- Phân tích hiệu suất khách sạn bằng cách xây dựng các mục và đo lường so với tiêu chuẩn mục tiêu để quản trị (bộ trị số quản trị);

- Hỗ trợ phát triển và thực hiện các chiến lược để không ngừng cải thiện hoạt động vận hành;

- Quản trị & nâng cao mức độ hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ của Công ty;

***Công tác Setup

- Tham gia vào xây dựng các concept cho các dự án khách sạn của Tập đoàn;

- Tổ chức nghiệm thu và đưa vào vận hành cơ sở mới.

***Kiểm soát chất lượng

- Xây dựng, tổ chức thực hiện và kiểm soát hệ thống KSCL tại các cơ sở vận hành;

- Định kỳ tổ chức việc đánh giá lại công tác KSCL để kịp thời có các điều chỉnh/cải thiện

-Chính sách đãi ngộ hấp dẫn, mức lương cạnh tranh

- Tham gia BHXH, BHYT, BHSK theo quy định

- Thưởng lễ lớn: 5,500,000 VNĐ

- Sử dụng Dịch vụ nội bộ, hạn mức: 10,000,000 VNĐ.....

• Học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên

• Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương tại các Công ty quản lý chuỗi khách sạn từ 4* đến 5*

• Chứng chỉ: Các chứng chỉ về quản lý, điều hành khách sạn/resort từ 4* đến 5*

***Kiến thức, Chuyên môn

• Am hiểu sâu về lĩnh vực kinh doanh khách sạn, nhà hàng 4-5*.

• Khả năng điều hành và quản lý chuỗi khách sạn, nhà hàng 4-5*.

• Khả năng đánh giá, phân tích hiệu quả vận hành chuỗi khách sạn, nhà hàng 4-5* và áp dụng giải pháp linh hoạt.

• Am hiểu các quy trình, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ tại khách sạn, nhà hàng

***Kỹ năng

• Sử dụng Tiếng Anh thành thạo

• Tư duy chiến lược

• Lập kế hoạch, tổ chức công việc

• Quản lý sự thay đổi, thích ứng linh hoạt