Quản Lý Nhà Hàng

Hạn nộp: 04/05/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
3

Nơi làm việc
Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Outlet Manager

Cập nhật
04/04/2022 14:23

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

- Lập kế hoạch công việc theo định kỳ và đưa ra các giải pháp thúc đẩy doanh số cho nhà hàng.

- Chịu trách nhiệm về các hoạt động chung trong quá trình kinh doanh của nhà hàng.

- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho.

- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách.tốt nhất;

- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn.

- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị luôn hoạt động tốt.

- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ.

- Đề xuất tuyển dụng nhân viên cho các bộ phận trong ca làm việc.

- Giám sát, đánh giá & lên kế hoạch đào tạo nhân viên các bộ phận.

- Phân công, sắp xếp công việc cho giám sát ca.

- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, lập báo cáo giải trình số lượng hư hỏng, mất mát & đề xuất bổ sung các công cụ dụng cụ phục vụ.

- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày tại nhà hàng.

- Điều động nhân viên thực hiện công việc.

- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.

- Thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Cấp trên .

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương : Thu nhập 7tr - 50tr tuỳ vị trí

- Nghỉ 2ngày/tháng (vẫn đủ công)

- Thưởng theo Doanh Thu

- Thưởng nóng tại chỗ

- Thưởng hàng tháng khi làm tốt

- Tiền Tip giữ riêng

- Thưởng thâm niên

- Nuôi ăn, ở miễn phí

Yêu cầu công việc

- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, trung thực

- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm tại vị trí Quản Lý

- Ngoại hình ưa nhìn

- Nhanh nhẹn, sáng tạo,

- Khả năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà Hàng Bia Hải Xồm

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
86B Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội
http://biahaixom.com.vn/
BIA HẢI XỒM với điểm khác biệt tất cả các món ăn ở đây do đầu bếp hàng đầu trực tiếp làm nên đây chính là điểm hấp dẫn và níu chân thực khách khi khám phá những nét văn hóa đầy thú vị trong thế giới ẩm thực nhiều màu sắc của Việt Nam. BIA HẢI XỒM từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của những doanh nhân thành đạt, những bạn trẻ năng động hay những bữa cơm gia đình ấm cúng sau mỗi ngày làm việc căng thẳng. Nơi đây gần như là không gian ẩm thực đầu tiên tại Hà Nội phác họa một cách rõ nét những cung bậc của văn hóa Trung Hoa đương đại, từ cách bài trí, sắp đặt, kiểu dáng thiết kế đến việc sử dụng gam màu đỏ vàng tạo cảm giác ấm cúng hơn cho thực khách khi đến nơi đây, hơn nữa chất liệu đều mang một âm sắc hoàng tộc rõ nét và rất yên tĩnh, phù hợp cho những thực khách không thích sự ồn ào. Chi Nhánh Nhà Hàng Cơ sở 1: 86 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, HN Cơ sở2: 5 Phan Kế Bính, Ba Đình, HN Cơ sở3: 91 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, HN Cơ sở4: 45 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, HN Cơ sở5: 17 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông.