Nhân viên phục vụ nhà hàng (Food and Beverage Attendant)

1. Set up tables, utensils for restaurants./ Set up bàn, đồ dùng cho nhà hàng.

2. Welcoming the guests./ Đón tiếp khách.

3. Present the food and beverage menu to customer. Provide suggestion and recommend for customers while upselling menu’s items for better capture in restaurant’s revenue./ Trình bày thực đơn đồ ăn và thức uống cho khách hàng. Đưa ra gợi ý và đề xuất cho khách hàng đồng thời upselling các items trong menu để tăng thêm lợi nhuận cho nhà hàng.

4. Receive order information from customers clearly, accurately regarding name of the dish, quantity, unit .../ Tiếp nhận thông tin order từ khách hàng rõ ràng, chính xác tên món, số lượng, đơn vị tính.

Receive and confirm guest’s dietary requirements (if have) and ensure the information is delivered clearly and correctly to Executive Chef./ Xác nhận thông tin về chế độ ăn đặc biệt của khách hàng (trong trường hợp có) và đảm bảo thông tin được truyền đạt một cách chính xác tới bếp trưởng.

5. Delivery orders to kitchen and bar team. Assisting chefs in managing the delivery order of dishes./ Chuyển các thông tin order món tới bếp và quầy bar. Hỗ trợ đầu bếp và bartender quản lý trình tự lên đồ của từng món ăn.

6. Ensure service in the correct order, correct table, correct dishes and drinks with the right quantities./ Đảm bảo phục vụ đúng order, đúng bàn, đúng món, đồ uống và đủ số lượng.

7. Serves the requests of customers: pouring wine, order more dishes, add sauce .../ Giải quyết các yêu cầu phát sinh thêm của khách trong quá trình dung bữa: rót rượu, gọi thêm món, thêm nước sốt ...

8. Willingness to answer customer inquiries./ Sẵn sàng giải đáp các thắc mắc của khách hàng.

9. Guide customers to pay for meals./ Hướng dẫn khách hàng thanh toán.

10. Handle guest complaint within the capability or inform for superiors about the problems to analyse best approaches./ Xử lý khiếu nại của khách trong khả năng có thể hoặc thông báo cho cấp trên để có biện pháp xử lý hợp lý.

11. Clean the dining table and replace the new one to serve other guests./ Dọn dẹp bàn ăn và chuẩn bị bàn ăn mới để sẵn sàng phục vụ khách mới.

12. Make sure the catering area in charge is equipped with the necessary equipment: cups, plates, spoon, chopsticks, glasses .../ Đảm bảo khu vực phục vụ ăn uống được trang bị các thiết bị cần thiết: chén, đĩa, thìa, đũa, ly ...

13. Coordinate with restaurant’s Hostessto manage guest’s request such as table reservation, cancellation, food and beverage ordering, payment, .../ Phối hợp với Hostess để quản lý các yêu cầu của khách như đặt bàn, hủy đặt bàn, đặt đồ ăn và thức uống, thanh toán,…

14. Coordinate with chefs to deliver dishes to guest’s table regarding their orders./ Phối hợp với bếp trưởng lên món ăn như order của khách. Preserve the restaurant's equipment: tables, chairs, tools and related items and report immediately to the management when detecting damage, chipping .../ Bảo quản các trang thiết bị của nhà hàng: bàn ghế, dụng cụ, vật dụng liên quan và báo ngay cho ban quản lý khi phát hiện hư hỏng, sứt mẻ ...

15. Perform other tasks as required by management./ Thực hiện những nhiệm vụ khác mà cấp quản lý yêu cầu. 

• Competitive salary./ Mức lương cạnh tranh.
• Opportunities to work with an experienced and dynamic team at an iconic property, located in one of Vietnam's most livable and famous tourist cities./ Được làm việc với đội ngũ giàu kinh nghiệm tại một khách sạn mang tính biểu tượng, tọa lạc tại một trong những thành phố du lịch nổi tiếng và đáng sống nhất của Việt Nam.
• Develop your talents through Accor Academy programs./ Phát triển tài năng của bạn thông qua các chương trình học tập của Accor Academy.
• Được hưởng các quyền lợi và chính sách giá đặc biệt cho nhân viên khi nghỉ tại các khách sạn trong hệ thống Accor trên toàn thế giới./ Special benefits and special pricing policies for employee when staying with Accor hotels around the world. 
• Accomodation and 3-meals a day can be provided on request for non-local candidates./ Cung cấp chỗ ở theo yêu cầu cho các ứng viên không phải là người địa phương.

• Good health conditions./ Điều kiện sức khoẻ tốt. 
• Open for fresher./ Không yêu cầu kinh nghiệm. 
• Proficiency in MS Office (PPT, Excel & Word)./ Thành thạo các công cụ tin học văn phòng MS Office (PPt, Excel & Word). 
• Proficiency in English./ Thành thạo tiếng Anh.
• Experienced with Micros system is an advantage./ Có kinh nghiệm làm việc với hệ thống Micros là một lợi thế. 

Apply on Hoteljob.vn