Nhân viên pha chế/Bartender

• 1. Trang bị kiến thức về đồ uống và cách pha chế, nắm bắt các công thức đồ uống trong thực đơn đồ uống, sử dụng các dụng cụ tại quầy pha chế một cách thành thạo.
• 2. Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hoá, trưng bày, sắp xếp quầy pha chế một cách cẩn thận, luôn sẵn sàng phục vụ khách.
• 3. Pha chế đồ uống theo yêu cầu, với công thức chuẩn và pha chế đồ uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.
• 4. Kiểm soát đồ uống, hàng hoá, nguyên liệu tại quầy pha chế để tránh lãng phí, tổn thất.
• 5. Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng đồ uống, hàng hoá tại quầy, giữ vệ sinh quầy pha chế và các dụng cụ.
• 6. Chịu trách nhiệm kiểm tra hàng hoá, dụng cụ, thiết bị tại quầy pha chế theo quy định.
• 7. Liên tục nghiên cứu và tìm hiểu về các thành phần, tạo công thức mới để làm phong phú danh sách đồ uống của bar.
• 8. Tham gia các khoá đào tạo, không ngừng nâng cao kiến thức chuyên môn, kỹ năng và luôn chủ động tuân thủ các quy định, tác phong diện mạo của khách sạn, hoàn thành các nhiệm vụ khác do cấp trên giao.
• 9. Các công việc khác theo phân công và chỉ đạo của Lãnh đạo cấp trên.

- Thời gian làm việc xoay ca linh hoạt; ca 8 tiếng/ngày; nghỉ hàng tuần 1 ngày

- Được cấp phát đồng phục làm việc; cơm ca tại Khách sạn

- Lương thưởng service charge hàng tháng

- Thanh toán lương vào ngày cuối tháng

- Thưởng các dịp sinh nhật, ngày Lễ tết, thăm hỏi ốm đau hiếu hỉ

- Tham gia BHXH, BHYT sau khi kết thúc thời gian thử việc

- Tham gia các buổi đào tạo và hoạt động của Khách sạn

- Miễn phí gửi xe tại hầm gửi xe của Khách sạn

- Được làm việc trong môi trường năng động, trẻ trung, hoà đồng

- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp tại Khách sạn tiêu chuẩn quốc tế

- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ nội bộ của KDL Đồi Rồng (Khách sạn, Golf, Công viên nước, Bãi biển Rồng)

- Nhà ở nhân viên dành cho lao động từ ngoại tỉnh đến làm việc

- Chuyên ngành: Khách sạn, Pha chế, quản trị du lịch

- Yêu cầu về chứng chỉ: Có bằng cấp nghiệp vụ khách sạn, chứng chỉ pha chế đồ uống

- Ưu tiên: Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pha chế đồ uống trong bar khách sạn

b. Kinh nghiệm

- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 1 năm trong lĩnh vực: Bar, pha chế

2. Kỹ năng:

Kỹ năng pha chế đồ uống có cồn và không cồn

Kỹ năng giao tiếp tốt

Kỹ năng quản lý, sắp xếp công việc

3. Kiến thức:

Kiến thức chuyên môn: Có hiểu biết về các loại đồ uống, cách pha chế, cách phục vụ

4. Thái độ, phẩm chất cá nhân:

Luôn niềm nở với khách hàng và đồng nghiệp, thân thiện lịch sự, cầu tiến

5. Các yêu cầu khác

Ngoại hình ưa nhìn là một lợi thế, độ tuổi 23-30

 Giấy khám sức khỏe từ Bệnh viện cấp huyện trở lên (trong 06 tháng gần nhất);

 Bản sao Giấy khai sinh (có công chứng);

 Bản sao Căn cước công dân (có công chứng);

 Bản sao Bằng cấp, Chứng chỉ (có công chứng);

 Ảnh 4x6: 02 ảnh;

 Sổ hộ khẩu (bản photo);

 Giấy xác nhận thường trú của Công an địa phương;

 Đơn xác nhận dân sự (không có tiền án tiền sự);

 Đơn xin việc;

 Cung cấp số sổ Bảo hiểm xã hội và Mã số thuế thu nhập cá nhân