Bar Supervisor

Bar supervisor is responsible for assist and monitoring of all aspects and functions of the bar outlets, in accordance with hotel standards. Directs, implements and maintains BAR service within the Hotel, and ensure that customers are served promptly & courteously. Additionally oversee hygiene and safety regulations. Motivate & lead the departments to work as part of the wider hotel team in order to promote a positive image of the Hotel at all times.

MAIN TASKS

• Assist Bar Manager/ Assistant Bar Manager to create the new cocktail list and deliver on the job training to the Bartending team.
• Make sure the team prepare all items, ingredients, fresh garnishes before service time.
• Resolve guest complaints, ensuring guest satisfaction.
• Coordinate music tapes and entertainment, ensuring correct volume and appropriateness to guests.
• Interact with customers, take orders for drinks and snacks.
• Check identification of the guest to make sure they meet age requirements for purchase of alcohol and tobacco products.
• Assess guest’s needs and preferences and make recommendations
• Provide recommendations and suggestions to guest for choosing Drinks and Snacks.
• Provide guidance to guests on hotel activities, dining options and general hotel and Regional information.
• Quan tâm khách hàng để khách có một trải nghiệm tuyệt vời
• Stay guest focused and nurture an excellent guest experience.
• Ensure staff meet the standards of the bars, addressing and correcting bad practice where need be.
• Ensure that transfer slips and spill sheets are filled out and distributed in accordance with departmental standards.
• Implement and ensure the Company Health, Hygiene & Safety Policy is met at all times.

Full Salary & monthly Service Charge in probation period./100% Lương và tiền dịch vụ trong thời gian thử việc
Monthly meal allowance./Phụ cấp tiền ăn hàng tháng
Support to relocation allowance by ranks./Hỗ trợ chi phí nhận việc.
Home Visit allowance/Phụ cấp về thăm nhà.
2. Benefits/Các chế độ Phúc lợi

Supported housing staff with full amenities and entertainment area./Hỗ trợ nhà ở nhân viên với đầy đủ trang thiết bị
Support shuttle bus to Hotel./Xe đưa đón nhân viên
Support for 2 meals during the work shift./Hỗ trợ 2 bữa ăn trong ca làm việc.
Uniforms are provided according to Hotel standards./Được cung cấp đồng phục làm việc.
International working environment, join courses of Hotel Standard/Môi trường làm việc quốc tế và được tham gia các khóa học theo tiêu chuẩn Khách sạn.
3. Insurance policy/Chính sách bảo hiểm

Insurance according to the provisions of Labour law/Được đóng bảo hiểm dựa theo quy định của luật lao động.
24/7 accident insurance/Bảo hiểm tai nạn 24/7

1. Có bằng cấp nghiệp vụ khách sạn
Vocational diploma or degree in hospitality.
2. Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Minimum 1-2 years of experience in similar position.
3. Kỹ năng tiếng Anh tốt.
Good English communication skill, good administration and organizational skills is an advantage.
4. Sử dụng khá Excel, Word và Power point.
Good knowledge of MS Excel, Word, & PowerPoint
5. Có kiến thức về phần mềm quản lý khách sạn (Opera/ Protel/ Smile…) và có kĩ năng cơ bản về các phần mềm của Microsof Office.

2. Competencies/Các năng lực cần thiết.

6. Kỹ năng giao tiếp và quan hệ khách hàng tốt.
Good communication and customer contact skills.
7. Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và ứng xử, đào tạo.
Strong leadership, interpersonal and training skills
8. Diện mạo và tác phong chuyên nghiệp mọi lúc mọi nơi.
Well-presented and professionally groomed at all times.
9. Có khả năng thực hiện đa nhiệm, làm việc dưới áp lực cao.
Ability to multi-task, work well in stressful & high-pressure situations.
10. Óc quan sát chi tiết, tỉ mỉ.
Results and service oriented with an eye for details.
11. Có thể chất tốt và khả năng xử lý vấn đề nhanh chóng
Have a good physical and ability to solve problems quickly.

Email: Tin đã hết hạn

Số điện thoại : 0254.3837.888

Nộp hồ sơ trực tiếp tại trang chủ Khách sạn của The Secret Côn Đảo trên Website Hoteljob.vn.

*Lưu ý: Bộ phận Tuyển dụng sẽ chỉ liên hệ với các ứng viên được chọn.