Bakery Demi Chef de Partie

• Ordered dishes are prepared according to established recipes and maintain consistent and excellent food taste at all times.
  
• While cooking several dishes at the same time, the number and quantity of dishes ordered by customers are accurately cooked.
• Make sure all food is stored at the proper temperature.
• Ingredients to be cooked should be trimmed in advance for easy cooking.
• Identify the amount of food in the kitchen and request an order if necessary or receive the required amount from the food storage.
• Comply with food hygiene and safety standards; Labels should be checked, expired, stored at appropriate temperatures and used in a first-in, first-out method.
• All utensils should be washed and kept clean after use and thoroughly sanitized.
• Create a report on the sequence of work, temperature control, cleaning schedule, etc.
• Help colleagues to be safe and professionally when needed to complete assigned tasks on time.
• Clean kitchen at the end of the day.
• Uniforms are always kept clean and tidy in accordance with appearance standards.
• Acknowledge and follow the rules and procedures for safety management.
• Attend department meetings and share information.
• Attend training provided by the company.
• If necessary, perform any other tasks related

* Sales incentives and upselling incentive are applied for some positions/ Hoa hồng bán hàng được áp dụng cho một số vị trí

* Professional and friendly working environment/ Môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp

* Competitive benefit package/ Chế độ phúc lợi cạnh tranh

- 2 days off/ week, 12-14 annual leaves for first year and increase 1 day every 3 years/ 02 ngày nghỉ/ tuần, Phép năm 12 ngày/ năm cho năm đầu tiên và mỗi 3 năm được tăng 1 ngày

- Fairly and clearly overtime compensation scheme/ Chính sách chi trả tăng ca rõ ràng và công bằng

- Pay Social Insurance, Health Insurance and Unemployment Insurance on full salary/ Đóng đầy đủ BHXH, BHYT và BHTN trên mức lương thực tế

- Extra 24h accidental insurance, health care insurance for self and dependants/ Mua thêm BH tai nạn 24/24h, BH sức khỏe cho bản thân nhân viên và người thân

- Many staff trainings and activities organized during the year such as Team Outing, Ring the Golden Bell, Sport Week...etc/ Nhiều hoạt động nhân viên và chương trình đào tạo được tổ chức như Nghỉ mát hàng năm, Rung chuông vàng, Tuần Thể thao...vv

- Uniform, staff meals, fixed - shuttle bus are provided / Được cung cấp đồng phục, suất ăn trong ca và xe đưa đón cho một số ca.

• 2-year College or equivalent education; Culinary Related Majors
• Bakery Chef Certificate if preferred
• At least 1 year in the same position
• Strong in bakery