Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
9351 1

Trưởng bộ phận ẩm thực/Food & Beverages Manager

  • Hạn nộp: 15/05/2023
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Ngành nghề
Ẩm thực
Cập nhật
15/05/2023 10:58

Mô tả công việc

RESPONSIBILITIES:

- Responsible for achievement of budgeted food sales, beverage sales, labor cost and profitability.

- Timely analyse Food & Beverage prices in relation to competition.

- Process participation and input towards F&B marketing activities.

- Entertain potential and existing customers.

- Advise and submit the management all necessary FB promotion programs to maximize the FB revenue.

- Handle all Food & Beverage inquiries and ensure timely follow up on the same business day.

- Co-ordinate with all large group meeting/banquet planners their specific group requirements with the services and facilities offered. This includes proposals, contracts, estimated and actual function statements.

- Confirm all details relative to group functions with meeting/banquet planners.

- Complete monthly forecast.

- Attend weekly F&B meeting and department heads meeting.

- Assist in menu planning and pricing.

- Be available to hotel staff at all times in case of emergency.

- All other duties as directed by Executive Assistant Manager or General Manager.

- Directly responsible for large groups…overseeing medium and smaller groups.

- Ensuring that services meet customer specifications.

- Liaise on an on-going basis with the Sales Department to ensure all client needs and requirements will be met.

- Work with the chef, assistants to ensure all arrangements and details are dealt with.

- Ensure a professional attitude and proper business attire when on property, ready to meet or service a client at any time.

- Responsible for staff training and development

- Oversee all scheduling within the department.

Quyền lợi được hưởng

What we offer:

- Dynamic and professional working environment, chance to study and career development

- Competitive salary

- Social insurance, health insurance and unemployment as per State stipulation

- Bao viet 24/24 accidence cover

Yêu cầu công việc

QUALIFICATIONS

- Minimum 5 years’ experience in 4 or 5 star hotel environment of which at least 2 year supervisory or up.

- Fluency in English, a second language would be a plus.

- Diploma or Degree in hospitality.

- Have a “guest centric” work approach

- Proficiency in Microsoft Office and property management systems.

- Good health, pleasant personality and neat appearance

- Good inter-personality skills and outgoing, friendly.

- Able to cope with pressure

Yêu cầu hồ sơ

Please send your CV via hotel email address.
Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • 232 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng, Việt Nam
  • https://www.diamondseahotel.com
  • Khách sạn 4 sao Diamond Sea Hotel nằm trên đường Võ Nguyên Giáp, được mệnh danh là con đường đẹp nhất Đà Nẵng và hướng ra bãi biển Phạm Văn Đồng - Mỹ Khê là 1 trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh, trong khu vực có nhiều bãi tắm liên hoàn tuyệt đẹp, là một trong những điểm nghỉ ngơi, thư giãn, tắm biển lý tưởng nhất khu vực châu Á. Đến với khách sạn Diamond Sea Hotel, Quý khách sẽ được tận hưởng những cảm giác thư giãn, ấn tượng và thật khó quên mỗi khi có dịp nghỉ tại đây. Với vị trí ưu việt cùng với thiết kế chú trọng đến sự tiện ích và sảng khoái, Quý khách có thể ngắm nhìn công viên Biển hay bãi biển mênh mông đẹp quyến rũ cũng như toàn cảnh thành phố. Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên năngđộng, chuyên nghiệp và tận tụy với công việc cho các vị trí sau làm việc tại khách sạn Diamond Sea Hotel:

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu