Vinpearl Imperia Hải Phòng - Tổ trưởng Sơ chế/Butchery Supervisor

Hạn nộp: 30/09/2022
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hồng Bàng - Hải Phòng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
07/09/2022 09:29

Mô tả công việc

+ Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc.

+ Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào.

+ Trực tiếp sơ chế thực phẩm theo phiếu yêu cầu xuất hàng từ các bếp khi cần thiết.

+ Kiểm tra date, sắp xếp hàng hóa theo tiêu chuẩn FIFO.

+ Kiểm tra các checklist, biểu mẫu.

+ Đào tạo chuyên môn cho nhân viên.

+ Cập nhật số lượng nhập, xuất, tồn hàng hóa.

+ Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc.

+ Tổng hợp, báo cáo hàng thiếu trong ngày.

+ Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.

+ Phân lịch làm việc cho nhân viên.

+ Báo cáo tổng hợp ca làm việc, các yêu cầu phát sinh

+ Đánh giá, phân công công việc cho nhân viên.

+ Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng.

+ Báo cáo xin ý kiến cấp trên về các vấn đề bất thường, vấn đề phát sinh ngoài thẩm quyền quyết định.

Quyền lợi được hưởng

** QUYỀN LỢI HẤP DẪN:

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp.

-Thu nhập & chế độ đãi cạnh tranh:

• Mức lương hấp dẫn

• Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI

• Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Vingroup. Được vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari;

• Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế VinMec

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp THPT, Chứng chỉ nghề
• Tối thiểu từ 2 - 3 năm kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế - tài sản và

• Tối thiểu từ 0,5 - 1 năm kinh nghiệm về quản lý vệ sinh bếp

Yêu cầu hồ sơ

** LIÊN HỆ ỨNG TUYỂN:

- Email: Tin đã hết hạn

- Điện thoại: 0965 934 380

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Tuyển dụng Toàn Quốc
https://vinpearl.com
Vinpearl là thành viên thuộc Tập đoàn Vingroup - một trong những tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam. Kiên định chiến lược phát triển chuỗi khách sạn, du lịch, nghỉ dưỡng 5 sao và 5+ sao đẳng cấp quốc tế, Vinpearl luôn nỗ lực tạo ra những sản phẩm ngày càng phong phú để thỏa mãn được nhu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng, mong muốn mang đến nhiều hơn nữa các sản phẩm du lịch biển độc đáo, thiết kế đặc sắc, thể hiện sự tìm tòi sáng tạo và hướng tới vẻ đẹp CHÂN – THIỆN – MỸ. Vinpearl đang tràn đầy khát vọng tiến lên phía trước với một kế hoạch phát triển vũ bão và bền vững. Trong 3 năm tới, Vinpearl sẽ quản lý tổng cộng 33 khu Resort và Biệt thự nghỉ dưỡng, Condotel, City Hotel tại các bờ biển, thành phố đẹp nhất của Việt Nam. Vinpearl cũng đang có kế hoạch từng bước tiến ra thị trường khu vực và thế giới, khẳng định vị thế của thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam đẳng cấp quốc tế. Đứng trước kế hoạch phát triển trong giai đoạn mới, Vinpearl có nhu cầu thu hút và tuyển dụng đội ngũ nhân sự với số lượng lớn, có tâm huyết, nỗ lực hết mình để hoàn thành sứ mệnh của Vinpearl và góp phần hiện thực hóa sứ mệnh chung của Vingroup: “Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn cho người Việt”.