[Melia Vinpearl Rivera Hải Phòng] Đầu bếp Bếp Âu/Đầu bếp Bếp Canteen

Hạn nộp: 10/07/2022
Mức lương: 5 - 8 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Hồng Bàng - Hải Phòng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
21/06/2022 10:28

Mô tả công việc

ĐẦU BẾP BẾP ÂU

+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp;

+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu;

+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý;

+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn;

+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp;

+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu;

+ Thực hiện, giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm;

+ Thực hiện việc lưu, hủy mẫu thực phẩm;

+ Thực hiện chế biến các món ăn;

+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe;

+ Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên;

+ Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống.

ĐẦU BẾP BẾP CANTEEN

+ Cắt, rửa, chế biến các sản phẩm dưới sự chỉ dẫn của tổ phó một cách năng suất nhất;

+ Đảm bảo việc chuẩn bị sẵn sàng và đầy đủ theo yêu cầu, liên tục;

+ Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp luôn sạch sẽ;

+ Tham gia đầy đủ các lớp đào tạo và tuân thủ các quy trình, quy định đã được hướng dẫn.

Quyền lợi được hưởng

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp.

-Thu nhập & chế độ đãi cạnh tranh:

• Mức lương hấp dẫn

• Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI;

• Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Vingroup. Được vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari;

• Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế VinMec.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp THPT trở lên + Chứng chỉ chuyên ngành bếp

- Có kinh nghiệm từ 1 - 2 năm tại vi trí tương đương. Hiểu biết về các món ăn và đặc trưng của từng vùng miền

- Có kiến thức về bảo quản thực phẩm

Yêu cầu hồ sơ

*** LIÊN HỆ ỨNG TUYỂN:

- Email: Tin đã hết hạn

- Điện thoại + Zalo: Ms. Linh: 0904 204 327 | Ms. Thảo: 0986 645 927

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Tuyển dụng Toàn Quốc
https://vinpearl.com
Vinpearl là thành viên thuộc Tập đoàn Vingroup - một trong những tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam. Kiên định chiến lược phát triển chuỗi khách sạn, du lịch, nghỉ dưỡng 5 sao và 5+ sao đẳng cấp quốc tế, Vinpearl luôn nỗ lực tạo ra những sản phẩm ngày càng phong phú để thỏa mãn được nhu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng, mong muốn mang đến nhiều hơn nữa các sản phẩm du lịch biển độc đáo, thiết kế đặc sắc, thể hiện sự tìm tòi sáng tạo và hướng tới vẻ đẹp CHÂN – THIỆN – MỸ. Vinpearl đang tràn đầy khát vọng tiến lên phía trước với một kế hoạch phát triển vũ bão và bền vững. Trong 3 năm tới, Vinpearl sẽ quản lý tổng cộng 33 khu Resort và Biệt thự nghỉ dưỡng, Condotel, City Hotel tại các bờ biển, thành phố đẹp nhất của Việt Nam. Vinpearl cũng đang có kế hoạch từng bước tiến ra thị trường khu vực và thế giới, khẳng định vị thế của thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam đẳng cấp quốc tế. Đứng trước kế hoạch phát triển trong giai đoạn mới, Vinpearl có nhu cầu thu hút và tuyển dụng đội ngũ nhân sự với số lượng lớn, có tâm huyết, nỗ lực hết mình để hoàn thành sứ mệnh của Vinpearl và góp phần hiện thực hóa sứ mệnh chung của Vingroup: “Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn cho người Việt”.