Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
17444 1

Pastry Chef

  • Hạn nộp: 19/08/2022
  • Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
2
Nơi làm việc
Huyện Thanh Thuỷ - Phú Thọ
Giờ làm việc
Làm theo ca
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
24/06/2022 14:59

Mô tả công việc

• Prepares and present baked pastries including the preparation of:

o Baked pastries

o Handling and storage of commodities

o Chou pastry dishes

o Gateau pithiviers

o Bake and fill a variety of sweet pate dishes

o Savoury products from chou short and puff

• Prepares and present yeast raised pastries including the preparation of:

o Croissants

o Brioche

o Kuchen

o Danish pastries

o Savarins and babas

• Prepare and present afternoon tea items including:

o Those suitable to be served for afternoon tea in a hotel

o Flans and pies

• Prepare and present desserts including:

o Frozen desserts

o Hot desserts

o Cold desserts

o Specialty desserts

• Prepare and present gateaux, tortes and cakes including:

o Traditional gateaux, torten and cakes

o Finish and decorate them

o Prepare for service and serve them to guests

o Design, prepare, cover and decorate cakes for festive occasions

o Prepare a range of cheesecakes

• Prepare marzipan work

o Prepare modeling marzipan

o Prepare a range of molded flowers and figures

o Manipulate marzipan to cover cakes

• Prepare Petits Fours

o Prepare a range of petits fours secs

o Prepare a range of petits fours glaces

• Maintain hygienic standards and practices

• Maintain a hygienic kitchen

• Clean the kitchen and equipment

• Maintain personal hygiene

• Works with Executive Chef in manpower planning and management needs

• Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget

Quyền lợi được hưởng

-Làm việc theo ca (8h/ngày)

- Nghỉ 4 ngày/Tháng + Nghỉ phép

- Mức thu nhập và chế độ đãi ngộ hấp dẫn: 8-12 triệu

- Hỗ trợ ăn/ở tại khu KTX nhân viên đầy đủ tiện nghi (Với nhân sự ở xa)

- Chế độ ngày nghỉ; lễ Tết và bảo hiểm đầy đủ;

- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong môi trường trẻ trung; năng động và phát triển.

Yêu cầu công việc

Qualifications:

• Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field.

Experience:

• 5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience with specialized training in pastry.

Required Skills:

• Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

• Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

• Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp CV online về email tuyển dụng: Nộp hồ sơ

- LIÊN HỆ: 034.293.1895 

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 500 - 999
  • Vườn vua, xã Đồng Trung, huyện Thanh Thủy, Tỉnh Phú Thọ
  • http://vuonvua.vn/
  • Wyndham Vườn Vua Thanh Thuỷ

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu