Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
8142 1

Tổ Phó Bếp Bánh

  • Hạn nộp: 30/08/2022
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Ẩm thực/ Bàn/ Bar
Cập nhật
29/08/2022 14:38

Mô tả công việc

I. Với khách hàng.

 Đảm bảo các sản phẩm bánh được sản xuất trong môi trường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời đạt chất lượng cao cả về hương vị lẫn trình bày.

 Phối hợp với Tổ trưởng Tổ dọn dẹp đảm bảo vệ sinh nhà bếp luôn được duy trì ở mức cao nhất.

 Thường xuyên giám sát và kiểm tra nguyên liệu làm bánh, các sản phẩm bánh cho tiệc và nhà hàng.

II. Với nhân viên và đồng nghiệp

 Luôn giữ thái độ thân thiện, cởi mở và chuyên nghiệp giữa các phòng ban, đồng nghiệp và với cấp trên.

 Duy trì cập nhật thông tin với bộ phận phục vụ bàn, đặc biệt lưu ý các nhu cầu của khách hàng.

 Tham gia đầy đủ các buổi huấn luyện của bộ phận bếp để phát triển thêm kỹ năng.

 Nhiệt tình tham gia đóng góp ý kiến trong các buổi họp sáng hàng ngày.

 Đảm bảo đi làm đúng giờ, vệ sinh các nhân sạch sẽ, tác phong làm việc chuyên nghiệp.

 Động viên và khích lệ đồng nghiệp bằng sự chuyên nghiệp và kỹ năng tổ chức để nâng cao hiệu quả công việc.

III. Về mặt chất lượng

 Hỗ trợ Bếp Trưởng Đảm bảo các sản phẩm bánh được chế biến và trình bày theo đúng công thức và tiêu chuẩn đã đặt ra.

 Chịu trách nhiệm về tất cả các sản phẩm liên quan đến bánh ngọt của khách sạn.

IV. Về mặt lợi nhuận

 Duy trì chi phí thực phẩm dựa theo mức tiêu chuẩn mà Trưởng Bộ phận đã đặt ra mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

 Kiểm tra hàng ngày và đảm bảo kho nguyên liệu không bị thiếu hụt.

 Kiểm tra số lượng và chất lượng nguyên liệu thực phẩm từ các chợ và các cửa hàng.

 Giảm thiểu tình trạng thực phẩm hư hại, thừa thãi, đồng thời kiểm soát khẩu phần chặt chẽ.

Quyền lợi được hưởng

- Lương + svc

- Chế độ bảo hiểm (BHXH, BHYT,BHTN)

- Chế độ nghỉ lễ, tết theo Luật lao động.

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp

Yêu cầu công việc

• Ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn.

• Có kỹ năng giám sát và tổ chức tốt.

• Có thể sắp xếp thời gian làm việc linh động và có khả năng làm việc nhiều giờ.

• Sáng tạo và cởi mở

Yêu cầu hồ sơ

Địa Điểm: 38A Hàng chuối, Hai Bà Trưng, Hà Nội 

Ứng tuyển: CV gửi về email: Nộp hồ sơ - Liên hệ: 094.121.6611 (Ms.Dương)

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • 38A Hàng Chuối, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • This boutique hotel is idyllically situated in one of the most beautiful areas of Hanoi. A beautiful 4 star hotel in Hanoi with a fantastic reputation, offering superb facilities which are both stylish and comfortable. With a Food and Beverage operation to match that is focused on offering the best in modern international cuisine. This is a property that offers a really exciting opportunity and career move..

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu