(Tây Ninh) Nhân viên bếp

Công tác tham mưu

- Tham mưu cho giám sát về chất lượng,hình thức các món ăn, xây dựng các món mới nhằm đem lại hiệu quả cao trong kinh doanh.

Công tác vận hành phục vụ khách:

- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của giám sát.

- Biết chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn.

- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trước trong và sau ca.

- Đứng chảo và nấu các loại món ăn theo thực đơn.

- Biết cách xử lý các tình huống xảy ra.

- Kiểm tra, chế biến,lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.

- Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm

- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp.

- Kiểm tra, yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp.

- Xử lý ,báo cáo các tài sản hư hỏng bể vỡ hàng ngày

Công tác có liên quan khác:

- Bảo quản tốt các trang thiết bị tài sản được giao.

- Tham gia các công việc khác theo yêu cầu cấp trên.

- Tham gia các hội nghị, họp, thảo luận của Công ty

Hưởng thu nhập cạnh tranh, hấp dẫn theo năng lực của bản thân

Hưởng đầy đủ quyền lợi theo Bộ luật Lao động.

Lương, thưởng và các chế độ phúc lợi, đãi ngộ hấp dẫn; được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Sun Group như: Sun World, Sun Hospitality, Chế độ bảo hiểm tai nạn và sức khỏe 24/7, chế độ thâm niên, hỗ trợ ăn ca, phụ cấp vùng miền, service charge,...

Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ, cơ hội phát triển nghề nghiệp.

Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hiệu quả.

Ưu tiên Sơ cấp/Trung cấp trở lên chuyên ngành chế biến món ăn (Bếp Việt)

Chịu khó, siêng năng, sức khỏe tốt.

Có thể làm việc ngày lễ, tết, cuối tuần.

Ít nhất trên 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn

Ít nhất trên 06 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương