Quản lý sảnh tiệc
- Hạn nộp: 30/10/2022
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
3
Ninh Bình
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Quản lý, điều hành
Trưởng ca/ Giám sát
22/09/2022 08:50
Mô tả công việc
1. Quản lý, giữ gìn cơ sở hạ tầng và công dụng cụ sảnh tiệc phụ trách;
2. Phân công các nhân sự sảnh tiệc trực và xử lý các vấn đề có liên quan đến sảnh tiệc phụ trách trong thời gian nhận ca;
3. Tiếp nhận thông tin lịch tiệc và chịu trách nhiệm về tiến độ bố trí thiết bị, trang trí sảnh trước khi diễn ra tiệc;
4. Tổ chức nhân sự và hướng dẫn, phân công công tác phục vụ trước khi diễn ra tiệc;
5. Điều phối nhân sự trả lại hiện trạng như ban đầu của sảnh sau thời gian tiệc diễn ra;
6. Chịu trách nhiệm bố trí nhân sự phục vụ đảm bảo chất lượng và cơ số nhân sự phục vụ theo yêu cầu của công ty;
7. Phụ trách xây dựng kế hoạch, tài liệu và training nhân sự Casual phục vụ theo tiêu chuẩn của công ty đề ra;
8. Tuyển dụng và đánh giá nhân viên Casual phục vụ về ngoại hình và phong cách phục vụ theo tiêu chuẩn;
9. Phụ trách điều phối và chịu trách nhiệm chính về chất lượng phục vụ, nghiệp vụ, tác phong…của nhân viên phục vụ cơ hữu và đội ngũ casual;
10. Giải quyết các vấn đề phát sinh trong tiệc mà cấp dưới quyền không thể thực hiện, chịu trách nhiệm chính về chất lượng phục vụ trong tiệc;
11. Giải quyết các sự cố và khiếu nại của khách hàng: trực tiếp giải quyết các sự cố khi có phát sinh, theo dõi đánh giá sự thỏa mãn của khách hàng;
12. Lập các khảo sát về chất lượng phục vụ và phản ứng khách hàng sau tiệc;
13. Tham mưu cho Giám Đốc nhằm nâng cao chất lượng phục vụ.
Quyền lợi được hưởng
Chế độ làm việc
- Nhân viên chính thức, toàn thời gian theo ca trực.
- Được hưởng BHXH, BHYT và các chế độ làm việc khác của người lao động theo quy định của luật lao động và quy định chung của công ty.
Yêu cầu công việc
2. Độ tuổi: 25 – 35 tuổi.
3. Ngoại hình ưa nhìn, thân thiện và vui vẻ.
4. Chiều cao: từ 1,68m trở lên
5. Có kinh nghiệm tối thiểu 01 năm ở vị trí tương đương.
6. Thành thạo vi tính văn phòng.
7. Có khả năng điều phối và tổ chức công việc.
8. Biết ngoại ngữ và kỹ năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng tốt là một lợi thế ưu tiên tuyển dụng.
Yêu cầu hồ sơ
2. Liên hệ trực tiếp Ban Tuyển dụng: 0858.228.868
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Khu dân cư đường vòng, Phường Yên Bình, Thành phố Tam Điệp, Tỉnh Ninh Bình.
Nhà hàng Thanh Nga - Tam Điệp - Ninh Bình là một nhà hàng có bề dày lịch sử 30 năm bắt đầu từ quán ăn đến nhà hàng quy mô lớn. Thanh Nga 1: Quy mô 4 tầng, 4000m, sức chứa 720 khách. - địa chỉ số 17 Đường Hoàng Hoa Thám, Phường Nam Sơn, Tp Tam Điệp, Ninh Bình Thanh Nga Luxury: Quy mô 5 tầng, sức chứa 3000 khách - địa chỉ phường Yên Bình, Tam Điệp, Ninh Bình. Chúng tôi hướng tới giá trị cốt lõi của đồ ăn và đảm bảo vệ sinh về an toàn thực phẩm. Bằng chứng là Thanh Nga đang sở hữu 3 trang trại và tiếp tục xây dựng những trang trại trồng rau sạch HỮU CƠ với tổng diện tích lên đến 54ha, và cho ra những sản phẩm sạch bao gồm: rau sạch, quả sạch, thịt gà sạch, thịt lợn sạch và thịt cá sạch chủ yếu cung cấp về nhà hàng với mục tiêu bền vững "vì sức khoẻ cộng đồng". Hiện nay, Thanh Nga mở thêm 1 mô hình chuyên nghiệp hơn được gọi là Thanh Nga Luxury gồm 5 tầng phục vụ, với diện tích 1600m2/ mặt sàn, phục vụ 4 nhóm khách hàng: nhóm khách alacarte, nhóm khách du lịch, nhóm khách tiệc và nhóm VIP. Tự hào là mô hình nhà hàng lớn nhất tỉnh Ninh Bình, chúng tôi hi vọng sẽ tìm được những người bạn đồng hành có cùng mục tiêu xây dựng Thanh Nga Luxury trở thành một địa chỉ UY TÍN, CHẤT LƯỢNG và VÌ KHÁCH HÀNG! Xin cảm ơn!
Thông tin liên hệ
- Ms Trang - Nhân sự