[SOKO Cake Bake Brunch - Quận 1] CDP - Chef De Partie - PASTRY
- Hạn nộp: 13/08/2023
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Bếp
N/A
29/07/2023 13:55
Mô tả công việc
- Quản lý, giám sát nhân viên bếp bánh: xếp lịch làm việc, đề xuất tuyển dụng.
- Giám sát hoạt động bếp bánh: xây dựng công thức, tính chi phí (cogs), số bán,...
- Chủ động sáng tạo, tìm tòi sản phẩm mới cho các Events trong năm, khi có kế hoạch thay đổi menu,..
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn, đảm bảo về chất lượng, ATVSTP...
- Kiểm tra, đảm bảo nguyên vật liệu cho bếp bánh.
- Kiểm kê, đảm bảo hàng hoá và tài sản của bếp bánh.
- Có khả năng và kinh nghiệm về Sponge, Bánh kem là lợi thế lớn.
Quyền lợi được hưởng
- Bảo hiểm, phép năm theo luật Lao động
- Team building, Year End Pary, sinh nhật quý, Staff of the Month...
- Giảm giá cho nhân viên tại tất cả các hệ thống của SokoGroup
- Phụ cấp, tip, service charge
Yêu cầu công việc
1. Bằng tốt nghiệp THPT hoặc tương đương.
2. Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí CDP Pastry hoặc vai trò tương đương.
3. Có thể thực hiện tốt công việc trưởng nhóm khi không có mặt của cấp trên.
4. Thể trạng tốt.
5. Thái độ lịch sự, mến khách.
6. Sẵn sàng làm việc xoay ca, các ngày cuối tuần và ngày lễ, Tết.
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Thao Dien, Quận 2, Ho Chi Minh City, Vietnam
- https://sokogroupvn.com
SOKOGROUP - Hospitality aims to deliver distinctive culinary and premium entertainment experiences through its portfolio of restaurants and bars. We value the best of our guests' experiences and are committed to maintaining best-in-class services and continual innovation. We take a different approach grounded in creativity and crafting experiences that exceed expectations, and as a young company, we tirelessly work to inspire and create something new. Continual investment in our portfolio, inventing new concepts, and building strong teamwork are at our business's core. Bold and progressive, we deliver industry-defining experiences for a connected entertainment and food culture. That is the SOKOGROUP Hospitality difference. We’re constantly on the lookout for more members to join our family. We nurture seedlings with on-the-job training and grow our team to their utmost potential. If you have a passion for the F&B industry, the drive to make things happen, and a burning desire to make somebody’s day, reach out! We’d love to hear from you. Join us if you're passionate about delivering unforgettable entertainment with innovation and creativity at the core.
Thông tin liên hệ
- HR - HR