Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Sous Chef Banquet - Bếp Phó Bếp Tiệc
- Hạn nộp: 30/06/2026
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Kiểm tra và đảm bảo hoạt động ổn định của trang thiết bị bếp, đề xuất sửa chữa/thay thế khi cần.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm nhập vào hàng ngày.
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị, chế biến món ăn theo tiêu chuẩn và quy định của khách sạn.
- Khuyến khích sự sáng tạo và phát triển sản phẩm mới của nhân viên.
- Kiểm tra thường xuyên về an toàn PCCC và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sử dụng nguyên liệu hiệu quả, tiết kiệm năng lượng.
- Tham gia các khóa đào tạo nghiệp vụ.
- Đảm bảo an toàn lao động và cung cấp dụng cụ sơ cứu.
- Kiểm tra và quản lý kho thực phẩm, đảm bảo nguyên tắc FIFO (Nhập trước - Xuất trước).
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, kho lạnh và các thiết bị.
- Tham gia họp giao ban hàng ngày với Bếp trưởng và các Trưởng nhóm.
- Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên trực thuộc.
- Hỗ trợ Bếp trưởng đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp.
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi được hưởng:
- Mức lương và đãi ngộ cạnh tranh.
- Phí phục vụ (Service charge).
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ưu tiên chuyên ngành liên quan đến Ẩm thực.
- Có chứng chỉ/bằng cấp nấu ăn chuyên nghiệp hoặc chứng nhận tay nghề bậc 7/7.
- Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực bếp, ưu tiên kinh nghiệm bếp tiệc (Banquet).
- Có kiến thức về quản lý bếp và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Am hiểu về ít nhất một trong các bếp Âu, Á, Việt và có kiến thức cơ bản về hai bếp còn lại.
- Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hoặc dị ứng thực phẩm.
- Hiểu biết về khẩu vị và sở thích ẩm thực của khách hàng từ 4 quốc tịch trở lên.
Yêu cầu hồ sơ
Yêu cầu hồ sơ:
- Ứng viên vui lòng gửi CV chi tiết, đầy đủ kinh nghiệm làm việc và thông tin cá nhân.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
83 Lý Chính Thắng, phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam - 280 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam-
![]()
-
![]()
https://lavelasaigon.com/vi/ La vela hotel saigon hotel is one of the luxurious hotels in Vietnam located in Ho Chi Minh City, with a scale of 280 rooms in the terra royal project chain. The Terra Royal project includes a combination of high-end facilities such as five-star hotel, shopping center with full of world-famous brands, European and Asian restaurants, GYM rooms, Spas, air swimming pools. ... Located at 83 frontage of Ly Chinh Thang street and also at the intersection of the intersection between (Ly Chinh Thang - Nam Ky Khoi Nghia), it can be said that Terra Royal apartment project is one of the rare projects to own. An extremely favorable position in the heart of District 3, City. Ho Chi Minh. - The first 5-star hotel apartment in Ho Chi Minh City - Unique position in the golden land of Saigon converges many modern facilities outside the area. - The project has many facilities with a unique design, the view between the resort and the active lifestyle. - The only aerial swimming pool in Vietnam - the masterpiece in the heart of the city: the pool with an altitude of 110m above the road surface and the water surface is designed like a spillway running up to the horizon. - Restaurants - Sky baits luxurious and class. - Gym, Yoga, Casio, Karaoke. - Wedding center, event organization. - 5-star serviced apartment. - Luxury apartment with 5 stars.
Quy mô: 
83 Lý Chính Thắng, phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam - 280 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam
https://lavelasaigon.com/vi/ Thông tin liên hệ
-
![]()
La vela Saigon Hotel -
![]()
Google
Facebook
Zalo
