Tổ Trưởng Ẩm Thực

Nhiệm vụ 1: Quản lý bộ phận ẩm thực

- Chịu trách nhiệm quản lý và đạt được lợi nhuận cho tất cả các hoạt động của 03 Kiosk và 02 food truck

- Chịu trách nhiệm về kế hoạch phát triển, quản lý nhân sự của dịch vụ ẩm thực; Xây dựng kế hoạch hoạt động , quản lý nguồn nhân lực làm việc hiệu quả;

- Chịu trách nhiệm về việc hướng dẫn đào tạo nhân viên làm việc theo tiêu chuẩn của công ty; Đảm bảo tất cả các nhân viên được đào tạo đúng tiêu chuẩn chất lượng, dịch vụ và có các công cụ, thiết bị cần thiết để thực hiện hiệu quả chức năng công việc của họ

- Cung cấp dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp, tư vấn và điều hành công việc hiệu quả nhằm hỗ trợ Giám đốc điều hành đạt được mục tiêu chiến lược;

- Đạt doanh thu ngân sách, chuẩn bị chi phí dự báo, giám sát và kiểm soát đồ ăn và thức uống hàng tháng;

- Kiểm soát việc bảo quản và sử dụng hàng hóa;

- Nghiên cứu và đề xuất các ý tưởng về các chương trình hoặc các đợt khuyến mãi và quảng cáo nhà hàng để tăng doanh thu;

- Nghiên cứu và đưa ra các biện pháp hạn chế tối đa mức lãng phí thực phẩm và thức ăn thừa;

- Chịu trách nhiệm quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật, tài sản và hàng hóa của các outlet;

- Chịu trách nhiệm về lượng dự trữ các dụng cụ, đồ dùng phục vụ khách của các outlet;

- Xử lý các tình huống, sự cố xảy ra trong quá trình khách sử dụng dịch vụ bay tour một cách nhanh chóng, linh hoạt.

- Xây dựng, soạn thảo các quy trình, tài liệu tại Bộ phận;

Nhiệm vụ 2: Phối hợp với các bộ phận khác để nâng cao chất lượng dịch vụ

- Ghi nhận, tổng hợp, báo cáo những vấn đề không phù hợp trong quá trình phục vụ khách hàng.

- Phối hợp với các bộ phận vận hành, booking để chuẩn bị hàng hóa, đảm bảo chất lượng dịch vụ chung của khu trải nghiệm

- Đề xuất các ý kiến cải tiến để phát triển những hoạt động nâng cao trải nghiệm cho khách 

Nhiệm vụ 3: Tham Gia Các Khóa Đào Tạo Để Phát Triển Chuyên Môn.

- Học hỏi, tham gia các khóa đào tạo các kỹ năng chuyên môn để phát triển, nâng cao trình độ bản thân.

- Tham gia các hoạt động gắn kết nhân viên, gia tăng sức mạnh đội ngũ.

Tỷ lệ tham gia đầy đủ các khóa đào tạo và các chương trình gắn kết nhân viên

Nhiệm vụ khác: Thực hiện các công việc khác theo phân công QLTT

- Lương 13 - 16tr

- Được tham gia các Khóa đào tạo của Tập đoàn cũng như đào tạo tại bộ phận để phát triển các kỹ năng.

- BHXH sau quá trình thử việc, BH tai nạn 24/24 ngay từ ngày đầu làm việc

- Các loại phụ cấp: PC ăn ca; PC chuyển vùng ban đầu, Xe đưa đón/ PC xăng xe, PC nhà ở (với người ngoại tỉnh), các PC khác theo quy định của Tập đoàn....

-  Được làm việc tại Tập đoàn Novaland - Top 100 Doanh nghiệp có môi trường làm việc tốt nhất Việt Nam.

- Môi trường làm việc có nhiều người nước ngoài.

a. Trình độ(Education)

Đủ 18 tuổi trở lên, ưu tiên tốt nghiệp THPT (Trường hợp chưa tốt nghiệp THPT thì sẽ căn cứ theo thực tế năng lực cá nhân và khả năng thích ứng với công việc để xem xét tuyển dụng, bồi dưỡng nghiệp vụ thêm).

b. Kiến thức:(Knowledge) 

- Hiểu rõ tiêu chuẩn, quy trình Dịch vụ khách hàng

- Có kinh nghiệm làm phục vụ trong nhà hàng, khách sạn... là một lợi thế.

c. Kinh nghiệm chuyên môn(Professional experience)

- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tương đương

d. Kinh nghiệm quản lý (Management experience)

Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/ Giám sát Dịch vụ nhà hàng ở các Công ty/Khách sạn/ Tập đoàn, ưu tiên mô hình Công viên giải trí.

e. Kỹ năng:(Skills)

- Kỹ năng giao tiếp, kỹ năng mềm về dịch vụ khách hàng

- Giao tiếp Tiếng Anh tốt là một lợi thế

- Kỹ năng chăm sóc khách hàng.

- Tinh thần làm việc

f. Các yêu cầu khác:(Others)

- Có khả năng làm việc trong các ngày cuối tuần, Lễ, Tết và tùy theo yêu cầu công việc dựa trên số lượng khách hàng theo từng thời điểm và từng mùa trong năm

- Có khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao, linh hoạt xử lý các trường hợp khẩn cấp

- Trung thực, cẩn thận

Địa điểm làm việc: Công viên Circus Land (Đường Hòn Giồ - Thuận Quý, thôn Tiến Hòa, xã Tiến Thành, TP. Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.)

* Submit CV at: Via Hoteljob, email or submit directly at Security. Priority to receive CV via Hoteljob, email

Liên hệ nộp hồ sơ: Gửi qua Hoteljob, email hoặc nộp trực tiếp tại bảo vệ. Ưu tiên nhận hồ sơ qua Hoteljob/ email.

* For more information, please see on fanpage: Tuyển dụng Nova Golf Clubs Phan Thiết

Xem thêm thông tin trên fanpage Tuyển dụng Nova Golf Clubs Phan Thiết (https://www.facebook.com/hrnovagolfpt)