Giám sát nhà hàng
- Hạn nộp: 02/03/2023
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
1
Huyện Sa Pa - Lào Cai
Giờ hành chính
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
04/02/2023 11:24
Mô tả công việc
- Hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên để họ có thể hoàn thành tốt nghĩa vụ và trách nhiệm của mình.
- Giám sát việc thực hiện các dịch vụ của nhà hàng, đảm bảo tất cả các dịch vụ mà nhà hàng cung cấp phải theo đúng tiêu chuẩn đề ra và càng vượt quá mong đợi của khách hàng càng tốt.
- Phối hợp với các bộ phận: bếp, vệ sinh, pha chế, buồng phòng và bảo trì để đảm bảo rằng các hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ trong khu vực người giám sát chịu trách nhiệm.
- Hỗ trợ Quản lý nhà hàng thực hiện hành động cho các công việc được giao.
- Thực hiện,theo dõi và giám sát nhân viên ứng dụng qui trình upselling
- Thực hiện việc quản lý, kiểm kê tài sản và công dụng cụ.
- Thường xuyên kiểm tra công tác chuẩn bị, bảo quản hàng hóa, sắp xếp công cụ dụng cụ, vệ sinh, hỏng hóc tại bộ phận để đưa ra biện pháp giải quyết khi cần thiết
- Sẵn sàng phục vụ những bữa tiệc/sự kiện được tổ chức trong/ ngoài nhà hàng hay làm việc ngoài giờ khi có yêu cầu.
- Kiểm tra, theo dõi thường xuyên số lượng, chất lượng thức ăn, nước uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.
- Triệu tập họp ngắn trước giờ mở cửa để phổ biến thông tin về công việc, ca làm việc.
- Thực hiện báo cáo theo đúng thời gian quy định.
- Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo, đánh giá chất lượng nhân viên cấp dưới.
- Hướng dẫn, đề xuất khen thưởng, xử phạt kỷ luật, và phát triển nhân viên cấp dưới.
- Giải quyết các phàn nàn của khách hàng nếu có thể hoặc báo cáo cho Quản lý Nhà hàng.
- Thay mặt Quản lý nhà hàng để giải quyết công việc khi được ủy quyền.
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ Bảo hiểm xã hội đầy đủ khi tiếp nhận chính thức
- Chế độ thưởng và phúc lợi nhân viên tốt tùy theo năng lực.
- Tham gia các khoá đào tạo, huấn luyện do Khách Sạn tổ chức.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, trách nhiệm, trung thực, cẩn thận, hòa đồng,...
- Có khả năng chịu áp lực công việc tốt.
Yêu cầu hồ sơ
Hoặc gửi CV qua mail: Tin đã hết hạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 33 Hoàng Liên, Sa Pa, Lào Cai
Viettrekking Sapa tọa lạc tại con đường Hoàng Liên, với khoảng cách chỉ 5 phút đi bộ tới Nhà Thờ Đá và trung tâm Sa Pa. Sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp với toàn cảnh dãy núi Fansipan và thung lũng Mường Hoa, Viettrekking Sapa sẽ mang đến một góc nhìn rất lý tưởng trong chuyến du lịch tới Sa Pa của Quý khách hàng. Tổ hợp khách sạn Viettrekking Sapa bao gồm 30 phòng nghỉ view núi – cùng quán cà phê – nhà hàng – được xây dựng theo tông chủ đạo màu nâu gỗ theo phong cách nhà sàn địa phương, lấy vẻ đẹp hoang sơ làm điểm nhấn chủ đạo, cùng với màu xanh của cây cối, thung lũng và màu trắng của biển mây sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm vô cùng tiện nghi, sang trọng.
Thông tin liên hệ
- Ms Mấy - Nhân sự