Quản Lý Nhà Hàng

- Quản lý chất lượng dịch vụ và giải quyết các khiếu nại của khách hàng

- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo/training nhân viên trong nhà hàng

- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng

- Kiểm tra, giám sát, phối hợp việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng

- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe

- Quản lý công cụ dụng cụ, trang thiết bị, tài sản được giao trong quá trình làm việc tại Nhà hàng

- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong hoạt động chung

- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…

- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Cấp trên

- Thực hiện những công việc khác theo yêu cầu của Cấp trên

- Chế độ : Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn

- Độ tuổi : từ 25 -40 tuổi

- Có bằng Đại học hoặc Cao đẳng quản trị nhà hàng khách sạn .

- Có thể nghe nói thuần thục ít nhất 1 ngoại ngữ (Tiếng anh , tiếng trung ,….)

- Ngoại hình ưa nhìn cao từ 1m6 trở lên

- Có kinh nghiệm tối thiểu từ 2-3 năm làm việc cho các chuỗi nhà hàng hoặc nhà hàng lớn .

- Thành thạo sử dụng máy tính ( word, excel, outlook,…..)

- Có kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp xử lý tình huống và giải quyết vấn đề.

- Có thể quản lý , lập kế hoạch giám sát và phát triển đội ngũ nhân viên , có khả năng huấn luyện và đạo tạo nhân viên .

- Có kĩ năng chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp và hiểu biết về ẩm thực Việt Nam cũng như ẩm thực vùng biển Hạ Long .

- Sáng tạo: luôn có ý tưởng mới mẻ để quảng bá quảng cáo , giới thiệu nhà hàng và làm tăng doanh thu.