Tổ trưởng Bếp nóng/ Chef De Partie Hot
- Hạn nộp: 26/11/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
N/A
04/10/2024 09:52
Mô tả công việc
- Chuẩn bị các mặt hàng thực phẩm theo khẩu phần và số lượng chính xác và tiêu chuẩn/ Prepare food items in accurate and standard portion and quantities
- Chuẩn bị bữa ăn theo chỉ dẫn và theo công thức, đặc điểm thực đơn và tiêu chuẩn dự kiến/ Prepare meal as directed and according to recipe, menu specification and expected standard
- Đảm bảo các bữa ăn được chuẩn bị theo thời gian của đơn đặt hàng và được làm nóng phù hợp/ Ensure meals are prepared according to Work Order timings and are hoted accordingly
- Đảm bảo thực hành vệ sinh cá nhân và thực phẩm được tuân thủ theo tiêu chuẩn/Ensure personal and food hygiene practices are followed accordingly standards
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy tắc an toàn và thực hành quy định/Ensure staffs adhere to safety rules and regulation practices
- Đào tạo, giám sát và phân công công việc cho nhân viên/Provide training, supervise and assign job to staffs
- Theo dõi và kiểm tra sự tham gia của nhân viên so với danh sách và lịch làm việc/ Monitor and check staff attendance against roster and work schedule
- Giảm thiểu mức tồn kho của nguyên liệu và sản phẩm/ Minimize stock level of raw materials and products
- Kiểm tra và đảm bảo trọng lượng suất ăn được chuẩn bị đúng tiêu chuẩn/ Check and ensure weight of meals is prepared to specifications
- Lập kế hoạch và đặt hàng các mặt hàng khô trước yêu cầu thực tế/ Plan and order dry store items ahead actual requirement
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh./ Competitive salary
- Có phí phục vụ trong thời gian thử việc/ Service charge during probationary period
- Được thưởng các dịp Lễ, Tết, Hiếu, Hỉ/ Year- end bonus; Gift on national and special holidays
- Được hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc/ Meal allowance
- Được hỗ trợ nhà ở nhân viên/ Housing allowance
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN/ Insurance as labor law
- Được 12 ngày phép/ năm/ 12 annual leave per year
- Được tổ chức sinh nhật hàng quý/ Quarter birthday
- Được thưởng thức Buffett (BBQ) hàng tháng/ Enjoy monthly BBQ
- Được phụ cấp độc hại cho những chức danh có tiếp xúc hoá chất độc hại/ Incident allowance for those who exposed with chemicals
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm vị trí tương đương ở môi trường 5 sao/ Prefer candidates who have the similar experience at 5*
Yêu cầu hồ sơ
THÔNG TIN LIÊN HỆ/ HOW TO APPLY:
Ứng viên vui lòng gửi CV/ Hồ sơ theo thông tin bên dưới:
- Hotline: 0786 959 979 – Ms Trang
- Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại Cổng Bảo vệ khu nghỉ dưỡng Ocean Bay Phú Quốc Resort and Spa/
Or apply directly at the Ocean Bay Phu Quoc Resort and Spa Security Gate.
- Địa chỉ: Cuối đường Dinh Bà- Đường Dinh Bà, Ấp Ông Lang, Xã Cửa Dương, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang/ Address: End of Dinh Ba Street- Dinh Ba Street, Ong Lang Hamlet, Cua Duong Commune, Phu Quoc City, Kien Giang Province.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Ấp Ông Lang, xã Cửa Dương, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Ocean Bay Resort & Spa Phú Quốc - Nơi khác biệt dành cho Các Ứng Viên đặc biệt!/ - THU NHẬP XỨNG ĐÁNG với kỹ năng và kinh nghiệm của BẠN - Thưởng đặc biệt dành cho nhân viên gắn bó trên 12 tháng từ 10 triệu đến 50 triệu - Đăng ký ứng tuyển ngay nếu BẠN không muốn bỏ lỡ cơ hội được trở thành thành viên của ngôi nhà chung Ocean Bay!!!/ - Ocean Bay Resort & Spa Phú Quốc với tổng số 96 phòng - nằm trên bãi biển Ông Lang thơ mộng, với cát vàng, biển xanh và những căn Villa thân thiện Ocean Bay Resort & Spa Phu Quoc - A distinctive place for special candidates! - Total income commensurate with your skills and experience. KPI bonus for department heads, supervisors, employees when achieving KPI from 1-3 months salary (equivalent 5 million - 100 million) - Special bonus for employees who worked more than 12 months from 10 million to 50 million. - Apply right now if YOU don't want to miss the opportunity to become a member of Ocean Bay house!!! Ocean Bay Resort & Spa Phú Quốc include 96 rooms located on Ong Lang untouched and intriguing beach. There are many peaceful and friendly villas.
Thông tin liên hệ
- HR Ocean Bay