Hygiene officer

Hạn nộp: 31/05/2023
Mức lương: 7.000.000đ - 12.000.000đ

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thị Xã Sầm Sơn - Thanh Hóa

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Khác

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
12/05/2023 09:02

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm giám sát quy trình từ khi đặt hàng, nhận hàng, bảo quản hàng cho tới khâu sơ chế, chế biến thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Thiết lập quy trình vệ sinh – khử trùng công cụ dụng cụ, vệ sinh cá nhân, hướng dẫn bảo quản trong kho (tủ) lạnh, đông
Kiểm tra sự tuân thủ quy trình, sổ kiểm thực 3 bước, sổ lưu mẫu
Để duy trì các hướng dẫn và lịch làm sạch chi tiết cho mọi hoạt động vệ sinh đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Lưu trữ giấy tờ, tài liệu liên quan
Làm báo cáo vệ sinh theo tuần, theo tháng và theo chỉ đạo của cấp trên
Cập nhật các quy định pháp luật liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, hướng dẫn và đào tạo nhân viên kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy chuẩn
Kiểm tra hạn sử dụng trong các kho, đặt hàng thực phẩm trên phần mềm smile purchasing
Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao bởi trưởng bộ phận

Quyền lợi được hưởng

Hưởng mức lương cạnh tranh so với thị trường
Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT,..theo quy định Pháp luật
Hưởng chế độ nghỉ dưỡng tại các quần thể 5* của Tập đoàn, chế độ vé máy bay theo cấp bậc và thâm niên cho cá nhân và gia đình
Được phát huy và ghi nhận năng lực chuyên môn
Khám sức khỏe định kỳ 1 lần/ năm
Đánh giá tăng lương định kỳ
Có cơ hội thăng tiến tương xứng với năng lực chuyên môn

Yêu cầu công việc

+ Ít nhất là chứng chỉ nghề trong ẩm thực và ưu tiên bằng Cử nhân trong lĩnh vực ẩm thực
+ Ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong hoạt động và giám sát ẩm thực
+ Có khả năng giao tiếp tiếng Anh (ưu tiên)
+ Chịu được áp lực công việc, có tinh thần và trách nhiệm cao

Yêu cầu hồ sơ

Cập nhật CV trong vòng 02 tháng.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

FLC Samson Golf & Resort

Theo dõi

Chat

Quy mô:
FLC Samson Golf Links, đường Hồ Xuân Hương, phường Quảng Cư, thành phố Sầm Sơn, Thanh Hóa
Nằm tại vị trí hiếm có là nơi giao thoa giữa biển và dòng sông Mã, FLC Sầm Sơn là khu nghỉ dưỡng cao cấp 5 sao theo tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên tại miền Bắc và Bắc Trung Bộ. Được thiết kế đơn giản nhưng chăm chút đến từng chi tiết, quần thể đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn 5 sao, từ dịch vụ khách sạn, nhà hàng, spa, biệt thự nghỉ dưỡng, trung tâm hội nghị quốc tế đến các dịch vụ đi kèm. Quần thể bao gồm 03 phân khu: 1. Khách sạn FLC Luxury Hotel (355 căn, từ 1-3 phòng ngủ) có tầm nhìn hướng biển. 2. FLC Luxury Resort (68 căn căn biệt thự) được xây dựng trên những lô đất đẹp nhất trong quần thể FLC Sầm Sơn từ 1 – 4 phòng ngủ với phong cách thiết kế kết hợp Á – Âu đầy sáng tạo. 100% các căn biệt thự đều có bể bơi riêng và sân vườn khiến hơi thở thiên nhiên luôn tràn ngập trong các căn phòng, mang đến những cảm giác tận hưởng cuộc sống thực sự ý nghĩa cho các chủ nhân. 3. FLC Grand Hotel Samson nằm ở vị trí trung tâm quần thể, với 588 phòng khách sạn cùng trang thiết bị nội thất và các tiện ích cao cấp theo tiêu chuẩn 5 sao