Sun World Ba Na Hills - Nhân viên bếp nhà hàng

Hạn nộp: 31/10/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
10

Nơi làm việc
Huyện Hoà Vang - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
15/09/2023 23:13

Mô tả công việc

- Tham mưu cho giám sát về hình thực chất lượng món ăn.

- Tham mưu cho giám sát về thực đơn, ý tưởng món mới.

- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của giám sát.

- Biết chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn.

- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trước trong và sau ca.

- Đứng chảo và nấu các loại món ăn theo thực đơn.

- Biết cách xử lý các tình huống xảy ra.

- Kiểm tra, chế biến, lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.

- Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm

- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp.

- Kiểm tra, yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp.

- Sắp xếp kho bãi, vệ sinh khu vực làm việc theo đúng quy trình

- Kiểm tra hàng tồn kho hàng ngày để lên đơn hàng cho ngày hôm sau.

- Theo dõi nhiệt độ tủ đông, tủ mát, kho đông, kho mát theo đúng quy trình

- Xử lý ,báo cáo các tài sản hư hỏng bể vỡ hàng ngày.

- Bảo quản tốt các trang thiết bị tài sản được giao.

- Tham gia các công việc khác theo yêu cầu cấp trên.

- Tham gia các hội nghị, họp, thảo luận của Công ty.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh

- Tham gia đóng BHXH, BHSK,...

- Hỗ trợ ăn ca 100%

- Hỗ trợ lưu trú tại Sunhome đối với nhân sự ngoại tỉnh (nếu có nhu cầu)

- Hỗ trợ xe đưa đón Đà Nẵng - Bà Nà và ngược lại

- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.

- Làm việc tại Sun World Ba Na Hills – Đà Nẵng với cảnh đẹp, khí hậu mát mẻ

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp trung cấp nghề, cao đẳng, đại học chuyên ngành bếp Âu, Á,...

- Có 1-3 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương

Yêu cầu hồ sơ

THÔNG TIN ỨNG TUYỂN

Hotline: 0905.470.183

Email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Sun World Ba Na Hills

Theo dõi

Chat

Quy mô: 1.000 - 4.999
An Sơn, Hòa Ninh, Hòa Vang, Đà Nẵng
Công ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà là thành viên của Tập đoàn Sun Group và là chủ đầu tư Khu du lịch SunWorld Bà Nà Hills bao gồm chuỗi các nhà hàng, khách sạn; hệ thống Cáp treo; khu vui chơi giải trí trong nhà; làng Pháp; sân gôn, tàu hỏa leo núi, ...