GIÁM SÁT SẢNH TIỆC CƯỚI

Hạn nộp: 10/07/2023
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
5

Nơi làm việc
Quận 7 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
17/06/2023 10:08

Mô tả công việc

Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.

Các hoạt động cụ thể:

a. Trước tiệc:

Chịu trách nhiệm về tháp ly champagne, bánh cưới, rượu cho nghi thức lễ, thùng đựng tiền mừng, đá khói tháp champagne, dao cắt bánh cưới, vệ sinh dụng cụ, khăn lạnh, canh chỉnh bàn ghế, thực đơn, hoa, số bàn ngay ngắn, thẳng hàng, kiểm tra set up dụng cụ trên bàn, hàng vải (số lượng và ủi), cơ số dụng cụ trong table service.

b. Trong tiệc:

Triển khai các công việc chuẩn bị trước lễ, pháo kim tuyến, đá khói, dao cắt bánh, nhân sự rước đèn, nhân sự phục vụ nước trong lúc lễ diễn ra, nhân sự rọi đèn follow. Thực hiện chương trình lễ theo sự phân công của cấp trên.

Chuẩn bị ly rượu cho CD&CR chào bàn. Kiểm tra và hỗ trợ nhân viên phục vụ.

Chịu trách nhiệm về khu vực dọn đồ dơ của hậu cần (bếp cồn, xe đẩy, vận chuyển đồ dơ sạch, rổ dựng đồ, các loại nước chấm, gia vị, ớt).

Giải quyết các vấn đề trong phạm vi trách nhiệm, hoặc báo cáo cấp trên.

Kiểm tra quầy bar và phân phối thức ăn.

c. Sau tiệc:

Chịu trách nhiệm và kiểm tra: các dụng cụ sạch sắp xếp ngay ngắn vào kệ, công việc rửa ly bình rót nước, số lượng ly, binh rót nước bể vỡ và số lượng còn lại và số lượng thực tế trong sảnh, trong sảnh tiệc, bàn ăn, mặt xoay, hậu cần, kho và các kệ.

Quyền lợi được hưởng

- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.

- Hỗ trợ bữa cơm văn phòng.

- Chế độ thăng tiến trong công việc

- Xét tăng lương hằng năm.

Yêu cầu công việc

Trình độ học vấn: - THPT trở lên.

06 tháng trở lên ở vị trí tương đương. Ưu tiên đã làm qua công việc điều hành tiệc.

Giao tiếp tốt, ứng xử và giải quyết tình huống nhanh, khéo léo, nhạy bén.

Yêu cầu hồ sơ

- Gửi CV qua Email: Tin đã hết hạn

- Liên hệ/zalo: 0902.778.670 (Mr. Đạt)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

TRUNG TÂM YẾN TIỆC HỘI NGHỊ THE ADORA

Theo dõi

Chat

Quy mô: Trên 5.000
431 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam
http://theadora.vn/
DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại Tp.HCM. Thành lập vào năm 1996 với vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong suốt hơn 16 năm qua. Sở hữu hai thương hiệu Trung tâm yến tiệc & hội nghị Le DONG PHUONG và The ADORA với chuỗi hệ thống 9 trung tâm hơn 50 sảnh tiệc, phục vụ cùng lúc gần 35.000 khách hàng, DONG PHUONG GROUP nắm giữ vị trí số 1 trong thị trường, phục vụ nhiều phân khúc khách hàng khác nhau. 1. Trung tâm yến tiệc & hội nghị Le DONG PHUONG là thương hiệu đầu tiên của DONG PHUONG GROUP và là thương hiệu tiên phong của ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới được yêu chuộng từ khi ra đời vào năm 1997 đến nay. Với kinh nghiệm của một chuyên gia hàng đầu, hệ thống Trung tâm yến tiệc & hội nghị Le DONG PHUONG luôn đem đến cho khách hàng sự hài lòng với không gian sảnh tiêc tiện nghi, lịch sự, ấm cúng; dịch vụ đa dạng với nhiều chương trình ưu đãi; thực đơn phong phú và tinh tế cùng phong cách phục vụ chu đáo, tận tình. 2. Trung tâm yến tiệc & hội nghị The ADORA đang được Tập đoàn Đông Phương tập trung đầu tư phát triển mạnh mẽ nhằm phục vụ xu hướng yến tiệc đẳng cấp, sang trọng của thị trường với tốc độ 2 năm 3 trung tâm tại các vị trí vàng của thành phố. Trong năm 2018 Dong Phuong Group đưa vào hoạt động trung tâm hội nghị - tiệc cưới chuẩn dịch vụ năm sao lớn nhất TpHCM mang thương hiệu ADORA CENTER. Trong năm 2013, DONG PHUONG GROUP đã đạt chứng nhận giải thưởng “Top 20 Thương hiệu Việt – Hàng Việt yêu thích” do người tiêu dùng bình chọn trong chương trình “Giá trị thương hiệu – Niềm tin người tiêu dùng năm 2013” của Liên hiệp Khoa học Doanh nhân Việt Nam tổ chức cho cả hai thương hiệu Le DONG PHUONG và The ADORA.