Trưởng bộ phận Nhà hàng (F&B Manager)
- Hạn nộp: 24/02/2024
- Mức lương: 20 - 30 triệu
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng
Làm theo ca
Quản lý, điều hành
23/02/2024 11:10
Mô tả công việc
- Kiểm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu doanh số của nhà hàng.
- Xây dựng các chương trình khuyến mại theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy doanh thu nhà hàng.
- Phối hợp với bếp trưởng hệ thống để không ngừng sáng tạo nên những món ăn mới độc đáo để thu hút khách hàng.
- Đảm bảo khách hàng luôn luôn không bị trở ngại khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng.
- Duy trì môi trường làm việc thân thiện và thử thách cho đội ngũ nhân viên,
- Chịu trách nhiệm tìm cách cải tiến dịch vụ của nhà hàng. Đảm bảo khách hàng hài lòng cảm thấy nhà hàng là nơi thưởng thức món ăn thú vị, tiện lợi và đội ngũ nhân viên thân thiện
- Đảm bảo tính sẵn có của đồ ăn, thức uống trong nhà hàng.
- Bảo đảm tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC.. theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn đề ra.
- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp
- Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách do công ty đề ra.
Quyền lợi được hưởng
- Lương, thưởng hấp dẫn, có cơ hội thăng tiến
- Hỗ trợ 1 bữa ăn trong ca làm việc
- Thưởng phí phục vụ hàng tháng
- Được hỗ trợ xe đưa đón tại Chung cư Mạc Đỉnh chi (Gần chợ Nam Thiên)
- Hỗ trợ nhà ở cho nhân viên ngoại tỉnh
- Lương tháng 13, thưởng Lễ, Tết
- Khám sức khoẻ hàng năm
- Được tham gia đầy đủ các quyền lợi và chế độ theo luật qui định ( BHXH, BHYT...)
- Được tham gia các chương trình dành cho nhân viên như: Du lịch hằng năm, tiệc nhân viên...
- Cơ hội làm việc với môi trường chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tiếng Anh giao tiếp thành thạo;
- Có kinh nghiệm từ 3 năm ở vị trí tương đương;
- Kỹ năng quản lý và điều hành tốt công việc;
- Kỹ năng đào tạo nhân viên.
- Kỹ năng thuyết trình;
- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết phàn nàn của khách hàng
Yêu cầu hồ sơ
- Hình thức tiếp nhận hồ sơ tốt nhất:
- 1. Trực tiếp tại CÔNG TY CỔ PHẦN SACOM TUYỀN LÂM (SAM TUYỀN LÂM)
- Phân khu chức năng 7-8, Khu du lịch Hồ Tuyền Lâm, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
- 2. Nộp trực tiếp qua HotelJob
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- Phân khu chức nămg số 7&8 KDL Hồ Tuyền Lâm, Phường 3, Tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- https://www.samtuyenlam.com.vn
Công ty CP SACOM - Tuyền Lâm bao gồm các thương hiệu: Khách sạn Swiss-BelResort, CLB Golf, SAM Resort Sân golf 18 lỗ + SAM Tuyền Lâm Golf Club theo tiêu chuẩn quốc tế: Nhà Câu Lạc Bộ được tọa lạc ở ví trí có hướng nhìn ra toàn cảnh sân golf và đồi núi. Được xây dựng theo phong cách Âu phù hợp với địa hình và khí hậu đặc trưng của vùng cao nguyên, Tòa nhà Câu Lạc bộ của sân golf có trang bị 21 phòng ngủ đầy đủ tiện nghi hiện đại dành cho gôn thủ và khách du lịch. + SAM Tuyền Lâm Resort có 8 căn biệt thự sang trọng gồm 55 phòng được thiết kế theo phong cách Châu Âu và set up với tiêu chuẩn 4 sao. + Khách sạn Swiss-Belresort Tuyền Lâm chính thức hoạt động Swiss-Belresort Tuyền Lâm là khu nghỉ dưỡng cao cấp sở hữu vị trí đẹp nhất trong khu du lịch quốc gia hồ Tuyền Lâm, bao quanh bởi đồi thông và sân golf. Khu nghỉ dưỡng phục vụ 151 phòng nghỉ được trang bị đầy đủ tiện nghi cao cấp, nhiều dịch vụ tiện ích và thiết kế sang trọng phong cách Châu Âu.
Thông tin liên hệ
- Ms. Thảo - Chuyên viên Tuyển dụng