Trưởng ca Bếp Ý

Hạn nộp: 30/12/2023
Mức lương: 12.000.000đ - 14.000.000đ

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca

Cập nhật
01/12/2023 12:56

Mô tả công việc

- Điều hành hoạt động bộ phận bếp: Phân chia công việc, giám sát nhân sự, đảm bảo chất lượng món ăn

- Trực tiếp chế biến món ăn

- Lập menu cho nhà hàng: Phối hợp với Bếp Trưởng lập menu khi cần thiết

- Đào tạo nhân sự

- Quản lý dụng cụ – thiết bị bộ phận bếp

- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu

- Phối hợp xử lý các sự cố: Liên quan tới món ăn và nhân sự

- Thực hiện các phần việc khác dưới sự phân công của Bếp trưởng

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương: 12,000,000 - 14,000,000

- Tips + Service charge

- Thưởng tháng lương 13, tăng lương định kì theo năm.

- Bảo hiểm xã hội, y tế khi ký hợp đồng lao động (Sau 2 tháng thử việc)

- Môi trường làm việc năng động, giao tiếp với người nước ngoài.

Yêu cầu công việc

- Đã có kinh nghiệm ở vị trí Bếp Phó

- Có khả năng quản lý, điều hành Bếp

- Có khả năng duy trì food cost ở mức ổn định

- Có khả năng phân chia công việc và giám sát tiến độ công việc

- Có kĩ năng giao tiếp và lãnh đạo tốt

- Cập nhật các xu hướng món ăn mới và các quy trình tiên tiến

- Hiểu biết về các phần mềm Office, phần mềm quản lý nhà hàng, POS

Ca làm việc:

- Ca Sáng: 10:00 - 18:30

- Ca Tối: 14:00 – 22:30

- Ca Gãy: Sáng 10:00 - 14:00, Chiều 18:30 - 22:30

Yêu cầu hồ sơ

- Bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà Hàng Pasta Fresca

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
28 Đường Thảo Điền, phường Thảo Điền, Quận 2, Ho Chi Minh City, Vietnam
https://pastafrescasaigon.com/
Pasta Fresca là một quán ăn chuyên về pasta, lasagna, salad... theo phong cách truyền thống của Ý được xây dựng bởi 2 thành viên người Ý. Quán đi theo mô hình nhỏ, đơn giản, không gian ngoài trời tạo cảm giác gần gũi thân thiện cho khách hàng. Hiện quán đang mở thêm cửa hàng mới nên đang cần tuyển dụng thêm toàn bộ vị trí nhân viên cho quán. Ngoài ra, môi trường làm viêc ở đây sẽ giúp bạn nâng cao, cải thiện khả năng giao tiếp tiếng Anh và kỹ năng làm việc.