Commis - Nhân viên phụ Bếp Nhât (Bếp Teppanyaki, Robatayaki, Yakitori, Sushi, Hot Kitchen)

Thực hiện món ăn theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng của Nhà hàng.

Kiểm tra chất lượng và hỗ trợ bảo quản nguyên vật liệu đúng quy định.

Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu và khu vực làm việc trước mỗi ca.

Hỗ trợ Demi Chef và Chef de Partie trong quá trình vận hành bếp.

Đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian và đạt yêu cầu về hình thức, hương vị.

Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị.

Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP và an toàn lao động.

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.

1. Mức lương hấp dẫn, theo năng lực + thưởng phi phục vụ. Competitive salary, depend on the service charge bonus.

2. Phụ cấp ca đêm, ca gãy và ngoài giờ theo quy định. Allowance for night shift, split shift and overtime as prescribed by policy.

3. Điều chỉnh tăng lương hàng năm theo tinh hình kinh doanh thực tế. Annual salary increasement based on actual business result.

4. Tham gia Bảo hiểm (BHXH, BHTN, BHYT, BHTN) theo quy định. Social, Unemployment, Health, 24/24 Personal Accident Insurance according to Law.

5. Phúc lợi: Benefit:

- Hỗ trợ suất ăn, gửi xe, đồng phục và giặt ủi. Duty meal, parking lot, uniform and laundry service are provided.

- Thưởng vào các dịp Lễ, Tết theo tình hình kinh doanh. Bonus in the Public holidays and New Year based on company policy from time to time.

- Chương trình khen thưởng nhân viên xuất sắc của tháng, quý & năm. Employee recognition program for month, quarter & year awards.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến. Professional working environment, opportunity to develop in career path.

- Các phúc lợi khác (sinh nhật, đám cưới, mừng sinh con, nằm viện, ...) theo chính sách công ty. Other allowances (birthday, wedding, baby welcome, hospitalization...) based on company policy.

Ưu tiên ứng viên đã được đào tạo chuyên ngành Bếp hoặc có kinh nghiệm tại nhà hàng, khách sạn.

Chấp nhận ứng viên mới tốt nghiệp có kiến thức và kỹ năng bếp cơ bản.

Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm và tinh thần học hỏi.

Có khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực trong giờ cao điểm.

Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.

• Nộp hồ sơ qua hoteljob hoặc zalo: 079.*******