Phụ bếp nhà hàng Vuvuzela Beer Club - 89 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Hà Nội (Không yêu cầu kinh nghiệm)

• Đến đúng giờ và sẵn sàng để làm việc

• Đảm bảo rằng tất các thủ tục chuẩn bị thích hợp đã được hoàn thành

• Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để nấu ăn theo ca

• Duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất có thể đạt được.

• Nhận thức được những gì đang xảy ra trong nhà hàng (ví dụ: có một nhóm khách lớn đến…)

• Tính toán nguyên vật liệu đầy đủ cho mỗi sản phẩm được sử dụng

• Duy trì một nhà bếp sạch sẽ và an toàn

• Thực hiện tất cả những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an tòan lao động

• Thực hiện các quy định của nhà hàng

• Kiểm soát và hạn chế hỏng hủy hoặc hao hụt do sơ chế

• Truyền đạt những vấn đề và ý tưởng tới tổ trưởng bếp

• Điền tất cả các biểu mẫu cần thiết

• Duy trì tất cả các thiết bị bếp và đồ dùng hoạt động tốt

• Giữ mọi khu vực trong nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng và có tổ chức

• Ghi nhãn và ngày nhập tất cả các sản phẩm đã được sử dụng

• Thực hiện việc lấy thực phẩm trong tủ dự trữ theo nguyên lý FIFO.

• Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc đánh giá sản phẩm/nguyên vật liệu theo nhóm sản phẩm chuyên trách.

• Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.

- Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.

- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam.

• Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường bếp và dịch vụ.

• Có khả năng tiếp nhận thông tin và ghi form mẫu.

• Có khả năng di chuyển liên tục hoặc đứng tại chỗ trong ca làm việc.

- Nộp hồ sơ ứng tuyển qua Hoteljob.vn

- Email: Tin đã hết hạn

- SĐT Ms Vân: 0967958264