Outlet Supervisor | Giám Sát Viên Nhà Hàng

• Giám sát và điều phối đội ngũ F&B Host, đảm bảo hoạt động vận hành hằng ngày diễn ra hiệu quả và suôn sẻ.| Supervise and coordinate the F&B Host team to ensure smooth daily operations.

• Theo dõi tình hình khách đến, khách đi, đặt bàn, khách VIP, khách đặc biệt và khách đoàn để đảm bảo công tác phục vụ được chuẩn bị phù hợp | Review daily arrivals, departures, bookings, VIPs, special guests, and groups to ensure appropriate service arrangements.

• Đảm bảo các khu vực F&B luôn sạch sẽ, đầy đủ trang thiết bị, được bảo trì tốt và sẵn sàng trước giờ phục vụ | Ensure all F&B areas are clean, properly equipped, well-maintained, and ready before service.

• Đảm bảo dịch vụ diễn ra nhanh chóng, hiệu quả và tuân thủ các tiêu chuẩn của khu nghỉ dưỡng và LQA | Ensure smooth and efficient service in accordance with resort and LQA standards.

• Tiếp nhận và xử lý chuyên nghiệp các phản hồi, yêu cầu và phàn nàn của khách; đồng thời theo dõi và thực hiện các biện pháp xử lý phù hợp | Handle guest feedback, inquiries, and complaints professionally, and follow up with appropriate actions.

• Nắm rõ các thực đơn F&B, các outlet, giờ hoạt động và các dịch vụ, tiện ích của khu nghỉ dưỡng | Maintain good knowledge of all F&B menus, outlets, opening hours, and resort facilities.

• Hỗ trợ sắp xếp lịch làm việc, đào tạo, briefing và đánh giá, phản hồi cho nhân viên | Assist with staff scheduling, training, briefing, and performance feedback.

• Theo dõi và ghi nhận sở thích, dị ứng và các yêu cầu đặc biệt về chế độ ăn uống của khách nhằm đảm bảo dịch vụ được cá nhân hóa | Monitor guest preferences, allergies, and special dietary requirements to ensure personalized service.

• Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh, an ninh và các quy trình xử lý tình huống khẩn cấp | Ensure compliance with food safety, hygiene, security, and emergency procedures.

• Hỗ trợ giới thiệu và bán thêm các dịch vụ, tiện ích, hoạt động và sản phẩm F&B của khu nghỉ dưỡng | Support upselling of resort facilities, activities, and F&B offerings.

• Tham gia các cuộc họp và chương trình đào tạo theo yêu cầu | Attend meetings and training sessions as required.

• Thực hiện các nhiệm vụ và trách nhiệm khác theo sự phân công của cấp trên hoặc Ban Quản lý | Perform other duties and responsibilities as assigned by the supervisor or management.

• Lương cạnh tranh (Competitive salary).

• Hưởng 100% lương ngay trong thời gian thử việc (Full salary during probation).

• Phí phục vụ (Service charge) mỗi tháng: Cam kết ít nhất 1.500.000đ/tháng (Monthly service charge, at least 1.500.000đ/month).

• Thưởng cuối năm và các ngày lễ, Tết (Year-end and holiday bonuses).

THỜI GIAN LÀM VIỆC & NGHỈ NGƠI

• Thời gian làm việc: 8 tiếng/ngày (Working time: 8 hours per day).

• Nghỉ tuần: 1,5 ngày trong tuần (1,5 days off per week).

• Phép năm: 12 ngày phép năm/năm (12 days of annual leave per year).

• Quà và ngày nghỉ nhân dịp sinh nhật (Gifts and Day off on your birthday).

PHÚC LỢI HỖ TRỢ & ĐỜI SỐNG

• Hỗ trợ ăn ở & đồng phục: Cung cấp chỗ ở, bữa ăn trong ca và đồng phục (Accommodation & meals & uniform provided).

• Hỗ trợ chi phí: Hỗ trợ phí thuê nhà (Support house renting fee).

• Di chuyển: Xe đưa đón nhân viên hàng ngày từ trung tâm thành phố (Commuter shuttle bus from city center).

• Phụ cấp làm đẹp: Hỗ trợ tiền trang điểm (Make up allowance).

PHÁT TRIỂN & HOẠT ĐỘNG TẬP THỂ

• Đào tạo: Tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu (Participate in specialized training courses).

• Hoạt động phong trào: Teambuilding hàng năm (Annual teambuilding).

• Công đoàn: Hỗ trợ các khoản phí công đoàn khác (Support other union fees).

• Tốt nghiệp tối thiểu Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan | Minimum Diploma/Degree in Hospitality Management or a related field.

• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí vận hành/giám sát F&B tương đương, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng cao cấp | At least 2 years of experience in a similar F&B operational/supervisory role, preferably in a luxury hotel or resort.

• Có kiến thức tốt về vận hành F&B, tiêu chuẩn phục vụ và thuật ngữ chuyên ngành | Strong knowledge of Food & Beverage operations, service standards, and terminology.

• Có kiến thức về xây dựng thực đơn, các chương trình khuyến mãi F&B và chính sách của khách sạn/khu nghỉ dưỡng | Knowledge of menu development, food promotions, and hotel/resort policies.

• Có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt bằng cả nói và viết; biết ngôn ngữ địa phương và am hiểu văn hóa địa phương là một lợi thế | Good command of spoken and written English; knowledge of the local language and culture is an advantage.

• Có kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo, tổ chức và giải quyết vấn đề tốt | Strong communication, leadership, organizational, and problem-solving skills.

Hoặc liên lạc qua Số Điện Thoại:

• O772 483 013 (Ms. Trúc)
• O935 373 110 (Ms. Tâm)