Demi Chef De Partie (Vietnamese Specilaty Chef) | Tổ Phó Bếp Á

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
27/10/2023 15:45

Chuẩn bị các bữa ăn đặc biệt hoặc các món thay thế. Điều chỉnh nhiệt độ của lò nướng, lò nướng thịt, lò nướng và lò nướng.
Kéo thực phẩm từ kho đông lạnh để rã đông trong tủ lạnh. Đảm bảo đúng phần, cách sắp xếp và trang trí thức ăn.
Duy trì kho thực phẩm. Giám sát chất lượng và số lượng thực phẩm được chế biến.
Thông báo cho Bếp trưởng những thực phẩm thừa để sử dụng cho những món đặc biệt hàng ngày.
Thông báo cho nhân viên dịch vụ Đồ ăn & Đồ uống về các món đặc biệt trong thực đơn và các món trong thực đơn đã hết hàng.
Đảm bảo chất lượng của các mặt hàng thực phẩm.
Chuẩn bị và nấu thức ăn theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và bảng kiểm chuẩn bị thực phẩm. Chuẩn bị thức ăn lạnh.

Mức lương cạnh tranh
Phí phục vụ hàng tháng dựa trên doanh thu, tình hình hoạt động và chính sách của khách sạn
Cung cấp nhà ở nhân viên, 03 bữa ăn mỗi ngày, đồng phục và giặt ủi đồng phục
Cung cấp vé nhận việc, trợ cấp về thăm nhà, trợ cấp hồi hương khi hết hợp đồng dựa trên chính sách của khách sạn
Phép năm: 12 ngày cho 12 tháng làm việc, áp dụng các ngày nghỉ lễ tết theo quy định
Ngày làm việc/ tuần: 5 ngày, ngày off tuần: 2 ngày
Được tham gia Bảo hiểm theo Luật Lao động: Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm Y Tế, Bảo hiểm thất nghiệp
Được tham gia bảo hiểm sức khỏe theo tập đoàn
Áp dụng chính sách đào tạo theo yêu cầu công việc.
Tham gia chương trình đào tạo của khách sạn và chương trình phát triển của tập đoàn Marriott
Được làm việc trong môi trường làm việc quốc tế của tập đoàn Marriott.

Siêng năng, nhiệt tình và năng động
Có kinh nghiệm trong khách sạn 5 sao, ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong vị trí bếp.
Yêu thích làm việc trong ngành khách sạn.
Tiếng Anh giao tiếp.

Ứng viên vui lòng gửi CV tiếng anh kèm ảnh qua Hoteljob.vn hoặc qua email

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô:
Khu Du Lịch Sinh Thái Bãi Khem, TP Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
https://www.jwmarriottphuquocresort.com/
JW Marriott Hotels & Resorts is Marriott International’s luxury brand that consists of 57 exceptional properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. These hotels are warmly authentic, putting guests at ease in an environment of relaxed elegance and effortless luxury.