Bartender / Nhân viên Pha chế

1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed on time, according to the predetermined standards.

Thực hiện các công việc set up và các tác vụ liên quan được chỉ định, đúng giờ dựa trên các tiêu chuẩn được quy định.

2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence.

Tham gia vào việc pha chế đồ uống và cung cấp dịch vụ theo các tiêu chuẩn và trình tự đã định trước.

3. To have thorough knowledge of the drink list and wine list and to be able to respond to guest inquiries.

Có kiến thức thấu đáo về danh sách đồ uống và danh sách rượu vang và có thể trả lời các câu hỏi của khách.

4. To ensure that guest expectation are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service.

Đảm bảo đáp ứng hoặc vượt quá mong đợi của khách bằng cách cung cấp dịch vụ hiệu quả, thân thiện và chu đáo.

5. Liaises with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation run smoothly.

Liên lạc với tạp vụ và HK trong các vấn đề hoạt động để đảm bảo hoạt động diễn ra suôn sẻ

6. Maximizes revenue in the outlet by implementing up-selling procedures.

Tối đa hóa doanh thu tại cửa hàng bằng cách thực hiện các quy trình bán hàng gia tăng.

7. Maintains beverage par stocks and places order accordingly.

Duy trì lượng lưu kho đồ uống và đặt hàng phù hợp.

8. Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors.

Giúp duy trì outlet ở tình trạng tốt nhất bằng cách báo cáo bất kỳ lỗi kỹ thuật hoặc vệ sinh nào cho người giám sát.

9. Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.

Giúp duy trì các tiêu chuẩn về sự sạch sẽ bằng cách thực hiện các công việc vệ sinh khu vực làm việc trước và sau theo chỉ dẫn.

10. Handles customer standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.

Giúp duy trì các tiêu chuẩn về sự sạch sẽ bằng cách thực hiện các công việc vệ sinh khu vực làm việc trước và sau theo chỉ dẫn.

11. Set up, open and close restaurant and bar areas.

Set up mở và đóng quầy bar của nhà hàng.

12. Clean, sanitize and maintain restaurant and bar equipment and service areas.

Vệ sinh, khử khuẩn các công cụ quầy bar ở nhà hàng và khu dịch vụ.

13. Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader.

Hoàn thành các công việc cấp trên giao.

• Thu nhập: 100% lương trong thời gian thử việc, 100% phí phục vụ hàng tháng.
• Giờ làm việc: 45 giờ/tuần, nghỉ 02 ngày/tuần.
• Bữa ăn & Đồng phục: Cung cấp 02 bữa ăn trong ca làm việc và đồng phục được giặt là mỗi ngày.
• Di chuyển: Xe buýt đưa đón nhân viên miễn phí tuyến Vũng Tàu - Long Hải - Phước Hải - Hồ Tràm mỗi ngày.
• Phụ cấp: Hỗ trợ chi phí xăng xe và nhà ở (có điều kiện). Lưu ý: Hiện tại không có khu nhà ở cho nhân viên. Chi tiết về phụ cấp nhà ở sẽ được trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấn, tuỳ theo vị trí và cấp bậc.
• Bảo hiểm: Đóng đầy đủ các loại bảo hiểm bắt buộc (BHXH, BHYT, BHTN) và tặng thêm gói Bảo hiểm sức khỏe tư nhân.
• Cơ hội phát triển: Cơ hội đào tạo, thăng tiến và luân chuyển công tác trong nước và quốc tế tại các khách sạn thuộc tập đoàn Banyan Group.
• Đặc quyền: Hưởng đặc quyền nghỉ dưỡng hàng năm tại các khách sạn sang trọng thuộc tập đoàn Banyan Group trên toàn thế giới.

ENGLISH: Join our team at Angsana & Dhawa Ho Tram and enjoy a competitive benefits package. We provide 100% salary during probation, full monthly service charge, and comprehensive insurance, including a private health insurance plan. We also support your career growth with global opportunities and a complimentary annual stay at our hotels worldwide.

• Dynamic, innovative and self-motivated.

Năng động, sáng tạo và có tinh thần tự giác.

• Hard working, able to work under immense pressure and in a very fast paced working environment.

Làm việc chăm chỉ, có thể làm việc dưới áp lực lớn và trong môi trường làm việc có nhịp độ rất nhanh.

• Good health, mature and pleasant personality and very neat appearance.

Sức khỏe tốt, tính cách chững chạc, dễ chịu và ngoại hình rất gọn gàng.

• At least 2 year experience as the relevant position at 4 or 5 star international hotel/resort.

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí liên quan tại khách sạn/resort quốc tế 4 hoặc 5 sao.

ANGSANA & DHAWA HỒ TRÀM - Vận hành bởi Banyan Group.

• Gửi CV về địa chỉ email của phòng nhân sự: recruitment-hotram (At sign) angsana.com
• Liên hệ hỗ trợ: +84 824 081 949 (Zalo)
• Nộp hồ sơ thông qua Hoteljob.