Đầu Bếp Nhà Hàng Phở Bò

Hạn nộp: 31/10/2023
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội

Giờ làm việc
Ca gãy

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub Trường nghề/ Tuyển dụng Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
18/10/2023 16:02

Mô tả công việc

"Thực hiện các công việc đầu ca bao gồm :

- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào hàng ngày, bao gồm số lượng, chất lượng.

-Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa

-Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn

-Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

-Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp

-Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng

-Quản lý khu vực bếp

-Thực hiện các công việc đóng ca

-Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định

-Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định

-Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca

-Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc

-Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương từ 12tr -20tr / tháng

- Cung cấp nơi ăn ở tại nhà hàng;

- Thưởng doanh thu.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp , lâu dài .

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp PTTH trở lên;

– Siêng năng, chăm chỉ, nhiệt tình, ham học hỏi, sáng tạo;

– Khỏe mạnh, trách nhiệm trong công việc.

Yêu cầu hồ sơ

- CV

- Bằng trung học, bằng cấp chuyên ngành F&B (nếu có)

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Phở Lý Quốc Sư - Goldmark Hồ Tùng Mậu

Theo dõi

Chat

CH06, vinaconex 7-1A, 136 Đường Hồ Tùng Mậu, Phú Diễn, Từ Liêm, Hanoi, Vietnam
Ở Hà Nội không khó để tìm một quán ăn có bán phở, nhưng những địa điểm nổi tiếng với phở ngon thì không có nhiều. Tuy nhiên với những người sành ăn thì phố Lý Quốc Sư đã thực sự trở thành một điểm đến quen thuộc mỗi khi họ muốn thưởng thức một bát phở ngon và chất lượng. Và tô phở Lý Quốc Sư nổi danh cả nước và đi đến với thực khách năm châu cũng được bắt nguồn từ con phố Lý Quốc Sư đầy lịch sự. Phố Lý Quốc Sư từ lâu đã là một con phố nổi tiếng về những món ăn ngon và nhộn nhịp khách du lịch của Hà Nội. Và có lẽ hai món ăn nổi tiếng nhất con phố này là bánh gối gốc Đa và phở Lý Quốc Sư. Phở Lý Quốc Sư lúc nào cũng đông khách và phong cách thì lịch sự, thân thiện. Sự nổi danh của thương hiệu phở Lý Quốc Sư đã được phát triển ở nhiều chi nhánh ở Hà Nội, các tỉnh thành cả nước và cả các nước trên thế giới với độ uy tín chuyên nghiệp.