Quản Lý Nhà Hàng

Hạn nộp: 08/12/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thị Xã Phúc Yên - Vĩnh Phúc

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
N/A

Cập nhật
08/11/2023 08:26

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

- Lập kế hoạch công việc theo định kỳ và đưa ra các giải pháp thúc đẩy doanh số cho nhà hàng.

- Chịu trách nhiệm về các hoạt động chung trong quá trình kinh doanh của nhà hàng.

- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho.

- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách.tốt nhất;

- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn.

- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị luôn hoạt động tốt

- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ.

- Đề xuất tuyển dụng nhân viên cho các bộ phận trong ca làm việc.

- Giám sát, đánh giá & lên kế hoạch đào tạo nhân viên các bộ phận.

- Phân công, sắp xếp công việc cho giám sát ca.

- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, lập báo cáo giải trình số lượng hư hỏng, mất mát & đề xuất bổ sung các công cụ dụng cụ phục vụ.

- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày tại nhà hàng.

- Điều động nhân viên thực hiện công việc

- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.

- Thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Cấp trên .

Quyền lợi được hưởng

- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, hoà đồng

- Thưởng lễ, Tết, doanh thu, lương tháng 13

- Lương thoả thuận theo năng lực

Yêu cầu công việc

- Ngoại hình ưa nhìn, giao tiếp tốt

- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, hoạt bát

- Ưu tiên người có kinh nghiệm

- Có kỹ năng lãnh đạo, sắp xếp, phân công và theo dõi công việc

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Đại Lải Restaurant

Theo dõi

Chat

Quy mô: 10 - 24
Ngã ba hồ Đại Lải, xã Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc
https://dailairestaurant.com/gioi-thieu/
Nhà hàng chuyên Gà Đông Tảo 9 món, thực đơn phong phú. Vị trí nằm ở cạnh hồ Đại Lải có view đẹp, thoáng mát và bãi gửi xe rộng.Cùng với menu đa dạng lên tới hơn 200 món ăn, con gì trên núi dưới nước đều có, thả ga cho thực khách lựa chọn. Với khuôn viên diện tích hơn 3ha, có bãi gửi xe rộng được bảo vệ an toàn và vị trí nằm cạnh hồ Đại Lải thoáng mát sẽ không làm quý vị thất vọng. Nhà hàng có cả phòng thường, phòng Vip, hội trường cùng hệ thống âm thanh ánh sáng sang trọng là địa điểm lý tưởng cho những bữa tiệc chương trình hội nghị, gặp gỡ đối tác quan trọng, cũng như sinh nhật… ấm cúng bên gia đình, bạn bè, đồng nghiệp phù hợp với mọi lứa tuổi.