Executive Chef

-Điều hành, xử lý công việc chuyên môn trong bếp nhà hàng.

-Đề xuất với quản lý để điểu chuyển, thay đổi nhân sự trong bếp sao cho phù hợp với yêu cầu kinh doanh. Xếp lịch làm việc hợp lý, đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc.

-Chịu trách nhiệm huấn luyện tay nghề cho nhân viên.

-Kiểm tra, giám sát, đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên.

-Theo dõi việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.

-Tham gia cùng Quản lý nhà hàng quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga...

-Thường xuyên tổ chức hội ý với Giám sát bếp và Bếp chính để rút kinh nghiệm về cách điều động, bố trí, xếp lịch nhân viên, về cách thức trình bày, setup quầy, ra đồ, bảo quản thực phẩm sao cho hợp lý.

-Tham gia cùng Quản lý nhà hàng kiểm soát cơ cấu thực đơn món ăn. Thường xuyên sáng tạo ra các món ăn mới phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của khách hàng nhằm làm mới cơ cấu món ăn của nhà hàng.

-Thường xuyên kiểm tra chất lượng thực phẩm bày bán trên quầy, chất lượng đồ ăn của nhân viên.

-Phối kết hợp thật tốt với các bộ phận khác trong nhà hàng để cùng nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng.

- Hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động

- Thưởng các dịp lễ

- Đầy đủ chế độ: Hiếu, hỷ, sinh nhật, hưởng nghỉ mát 1 năm/ lần (Tùy theo chính sách của Công ty)

- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động

- Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao nghiệp vụ của công ty.

-BHXH sau thử việc, BH 24/7

-Tốt nghiệp Cao Đẳng hoặc Đại Học các ngành về kinh tế (ưu tiên các ngành về FB lĩnh vực khách sạn).

-Ngoại ngữ : Anh Văn giao tiếp tốt.

--Có khả năng ứng xử tình huống, kỹ năng giao tiếp và thuyết phục khách hàng.

-Sử dụng thông thạo vi tính văn phòng.

-Biết sử dụng hệ thống phần mềm quản lí khách sạn

-Tác phong/ngoại hình: Ngoại hình ưa nhìn.

-Có khả năng tiếp nhận thông tin và giải quyết vấn đề tốt với khách hàng.

-Có khả năng nghe, Viết và nói thông thạo anh ngữ (tương đương trình độ C) ưu tiên biết thêm một ngoại ngữ phụ.

-Phong cách chuyên nghiệp, thân thiện và lịch sự với khách hàng.

-Giao tiếp tốt 

 -Có thể làm việc độc lập.

-Cẩn thận, tỉ mỉ trong công việc.

Nộp hồ sơ photo hoặc gửi CV qua mail , số hotline liên hệ: Mr Tài-0866 149 409 (hoặc zalo giờ hành chính)

Địa chỉ nộp hồ sơ: 19-21 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM