Quản Lý Nhà Hàng

Hạn nộp: 10/08/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
09/08/2024 22:34

Mô tả công việc

- Chịu toàn bộ trách nhiệm, điều hành bộ phận Nhà hàng và Bar.

- Tuyển dụng và training, đánh giá nhân viên mới.

- Sắp xếp điều phối, chia lịch cho Nhân viên hằng tuần.

- Quản lý , bảo vệ tất cả các hàng hóa, công cụ dụng cụ của Bộ phận.

- Trực tiếp giải quyết những khiếu nại của Khách hàng về những vấn đề liên quan đến nhà hàng.

- Bảo đảm vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm của Nhà hàng.

- Tham mưu các chính sách ,xây dựng chiến lược kinh doanh đem lại lợi nhuận cho nhà hàng.

- Quản lý, bảo quản và đề xuất mua các nguyên vật liệu cho phù hợp.

- Phối hợp với Bếp Trưởng xây dựng và cập nhật thực đơn.

- Báo cáo công việc hằng tuần cho GM.

- Làm những công việc khác theo sự chỉ đạo của Cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

- Được đóng BHXH theo quy định của công ty.

- Được nghỉ phép 1 ngày trong 1 tháng sau khi kế hợp đồng chính thức.

- Được hưởng chế độ ngày nghỉ lễ tết theo qui định của công ty.

- Thưởng doanh thu/lễ tết theo qui định của công ty.

- Thưởng KPIs.

- Được hỗ trợ ăn ca & chi phí gửi xe.

- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và thân thiện. Có điều kiện học hỏi, nâng cao trình độ và được thăng tiến.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp bằng Cao đẳng, Đại Học các ngành nghề liên quan.

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 2 năm tại những Khách sạn 3-5*

- Kỹ năng tiếng anh và Tin học văn phòng tốt.

- Khả năng quan sát, xử lý tình huống tốt, linh hoạt.

- Kỹ năng sắp xếp điều hành, và phân bổ công việc tốt.

- Có thể làm việc trong môi trường áp lực cao.

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương nơi cư trú (có thể bổ sung khi được đi lm

- CCCD photo công chứng, ảnh 3x4 (4 ảnh)

- Giấy khám sk (6 tháng trở lại đây)

- Các loại bằng cấp, chứng chỉ liên quan.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

May De Ville Hospitality Group

Theo dõi

Chat

Quy mô:
21 Phố Lương Ngọc Quyến, Phố cổ Hà Nội, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567507470385
Welcome to May De Ville - A 5-star boutique hotel group committed to timeless elegance, exceptional comfort, and impeccable service.