TỔNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Hạn nộp: 01/08/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
07/06/2025 14:48

Mô tả công việc

Quản lý và điều phối mọi hoạt động vận hành của nhà hàng: bếp, phục vụ, bar, lễ tân, marketing, nhân sự,...
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, kế hoạch doanh thu và kiểm soát chi phí.
Quản lý chất lượng dịch vụ, giám sát tiêu chuẩn phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
Kiểm soát tồn kho, nguyên vật liệu, tài sản và trang thiết bị.
Làm việc với bếp trưởng để xây dựng thực đơn hiệu quả theo mùa, theo chương trình và phù hợp đối tượng khách.
Quản lý tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ nhân sự nhà hàng.
Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Marketing để triển khai chương trình khuyến mãi, sự kiện, tăng nhận diện thương hiệu.
Giải quyết nhanh chóng các sự cố, phàn nàn của khách hàng hoặc phát sinh nội bộ.
Đại diện nhà hàng làm việc với cơ quan chức năng khi cần thiết.
Báo cáo định kỳ cho Ban Giám đốc về tình hình kinh doanh, tài chính, nhân sự và đề xuất cải tiến.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh: 25 – 35 triệu đồng/tháng (tùy kinh nghiệm) + Thưởng doanh thu + KPI
Tham gia đầy đủ BHXH – BHYT – BHTN
Ăn ca tại nhà hàng, đồng phục, hỗ trợ gửi xe
Môi trường làm việc ngay trung tâm du lịch biển Đà Nẵng, năng động, chuyên nghiệp
Cơ hội mở rộng mối quan hệ trong ngành F&B, tham gia xây dựng và phát triển thương hiệu uy tín
Tham gia các chương trình: team building, du lịch, tiệc tất niên, sinh nhật cấp quản lý...

Yêu cầu công việc

Nam/Nữ, từ 30 – 45 tuổi, ngoại hình lịch sự, phong thái chuyên nghiệp.
Có tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng quy mô vừa trở lên (ưu tiên lĩnh vực F&B – hải sản – nhà hàng du lịch).
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn, Kinh doanh hoặc tương đương.
Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp, giải quyết vấn đề và ra quyết định xuất sắc.
Hiểu biết sâu về quy trình phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, vận hành bếp – bar – phục vụ.
Có khả năng lập kế hoạch kinh doanh, phân tích chi phí – lợi nhuận.
Sử dụng tốt Excel, phần mềm quản lý bán hàng, ưu tiên biết tiếng Anh giao tiếp cơ bản.

Yêu cầu hồ sơ

Đơn xin việc.
CV (Curriculum Vitae) – sơ yếu lý lịch nghề nghiệp, nêu rõ kinh nghiệm & kỹ năng liên quan.
Bản sao bằng cấp, chứng chỉ liên quan (không cần công chứng lúc nộp hồ sơ, bổ sung sau khi trúng tuyển).
CCCD/CMND photo.
Nộp CV trên Hoteljob hoặc qua email hr a cồng myhanhseafood.vn

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

My Hanh Seafood

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Số 03-05 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ , Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam
https://myhanhseafood.vn
Được thành lập từ năm 1991, My Hanh Seafood tự hào là một trong những nhà hàng hải sản hàng đầu tại Đà Nẵng, với hơn 35 năm phát triển bền vững và không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ. Vinh dự được xướng tên trong danh sách Michelin Selected 2024, chúng tôi cam kết mang đến những trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đẳng cấp cho thực khách trong và ngoài nước. Tọa lạc tại địa chỉ 03-05 Võ Nguyên Giáp, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng, My Hanh Seafood hiện có đội ngũ hơn 100 nhân sự, hoạt động trong các bộ phận chuyên môn như: Marketing, Nhân sự, Kế toán, Bếp, Nhà hàng, Bistro, Trợ lý, Sales,... Chúng tôi xây dựng một môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và khuyến khích sự sáng tạo không ngừng. Tại My Hanh Seafood, con người là yếu tố cốt lõi cho sự phát triển. Chúng tôi chú trọng công tác đào tạo, xây dựng lộ trình thăng tiến rõ ràng, cùng với chế độ lương thưởng cạnh tranh và phúc lợi hấp dẫn. Đây là nơi lý tưởng để bạn không chỉ phát triển kỹ năng nghề nghiệp mà còn khẳng định giá trị bản thân và gặt hái những thành công trong tương lai. Gia nhập đội ngũ My Hanh Seafood hôm nay – kiến tạo sự nghiệp, bứt phá tương lai!