Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nhân viên pha chế - Bartender/ Barista
- Hạn nộp: 30/03/2025
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Địa điểm làm việc: Peridot Grand 52 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Chuẩn bị cho dịch vụ bằng cách đảm bảo:
o Tiêu chuẩn diện mạo cá nhân, đồng phục
o Trang thiết bị phục vụ sạch sẽ, được sắp xếp và lưu trữ gọn gàng
o Đồ thủy tinh được đánh bóng
o Yêu cầu cho những dịp đặc biệt đã sẵn sàng
o Nhạc đang bật
o Đèn đang bật
o Quầy bar sẵn sàng phục vụ và mang lại sự thoải mái cho khách
• Thực hiện dịch vụ hiệu quả bằng cách đảm bảo:
o Khách được chào đón và mời ngồi
o Các món đồ uống đặc biệt hàng ngày được giải thích và upsell
o Đơn hàng thực phẩm được xử lý chính xác
o Khay và khay cắm được sử dụng hiệu quả
o Đơn đặt hàng thực phẩm và đồ uống được thực hiện nhanh chóng
o Phương thức thanh toán được xử lý chính xác
o Khu vực làm việc được làm sạch và thiết lập lại nhanh chóng
o Quầy bar sạch sẽ
o Khách hàng được trao đổi về các sản phẩm thực phẩm và đồ uống
• Thực hiện dịch vụ đồ uống hiệu quả bằng cách đảm bảo:
o Đồ uống được bán thêm và bổ sung thường xuyên, tuân thủ các quy định về dịch vụ rượu
o Trao đổi với Khách về rượu, tư vấn về chủng loại và phong cách rượu, nhận order rượu và phục vụ rượu
o Quảng cáo và bán cocktail cho khách
o Pha chế và trình bày cocktail
o Cà phê và trà được phục vụ nóng và đúng tiêu chuẩn
• Các tiêu chuẩn chăm sóc khách hàng được tuân thủ bằng cách đảm bảo:
o Khách hàng được tư vấn về đồ uống có cồn
o Thông báo về độ mạnh của rượu và khách hàng được thông báo về tác dụng của chúng
o Tuân thủ quy định pháp luật của mã rượu địa phương
o Đánh giá mức độ tỉnh táo của khách và thực hiện hành động thích hợp
o Tư vấn cho khách về chính sách hút thuốc của khách sạn
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ ăn ca, đồng phục, gửi xe
- Du lịch, khám sức khỏe hàng năm
- Đào tạo các kỹ năng, đào tạo chuyên môn
- Chế độ nghỉ phép năm
- Thưởng lễ tết, thưởng lương tháng thứ 13
- Hiếu, hỉ, sinh nhật,...
Yêu cầu công việc
1. Trình độ học vấn
• Tốt nghiệp Trường Nghề nghiệp vụ bar nhà hàng, Trung cấp/ Cao đẳng chuyên ngành dịch vụ ẩm thực.
2. Kiến thức và kỹ năng
• Kỹ năng giao tiếp
• Nghe, nói Tiếng Anh tốt
• Kiến thức về rượu và các loại đồ uống
3. Kinh nghiệm công tác
• 01 năm kinh nghiệm vị trí Nhân viên pha chế
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
33 Đường Thành, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam-
![]()
-
![]()
http://www.peridothotels.com/
Hệ thống khách sạn: PERIDOT HOTELS PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTEL - Địa chỉ: 33 Đường Thành, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 105 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp & thiết kế độc bản. - Dịch vụ: Nhà hàng Olivine, Nhà hàng 1968, Ignite Skybar, Sapphire Meeting and Event, Spa Lounge, Gym và Bể bơi vô cực, Dịch vụ Lữ hành. PERIDOT GALLERY CLASSIC HOTEL - Địa chỉ: 52 Phố Bát Sứ, Phường Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - Số lượng phòng: 45 phòng, thiết kế sang trọng, đẳng cấp - Dịch vụ: Nhà hàng SON, Cinna Bar, Dịch vụ Lữ hành. Chúng tôi nồng nhiệt chào đón các ứng viên có đủ tâm - tài - nhiệt huyết để cống hiến & làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp & chế độ tốt để cùng chúng tôi xây dựng thương hiệu "PERIDOT" - "Vượt trên cả sự hoàn hảo" trong tương lai gần. Hotline tuyển dụng: 0941 302 578 HÃY NHANH TAY LÊN & GỬI CV cho chúng tôi ngay hôm nay để được phỏng vấn sớm tại: hr.recruitment@peridothotels.com
Quy mô: 
33 Đường Thành, Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms. Thảo - HR -
![]()
Google
Facebook
Zalo
