Bếp chính (Chef De Partie) chuyên món Hàn
- Hạn nộp: 31/07/2025
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
• Trực tiếp chế biến món ăn theo công thức và quy trình mà đầu bếp đã đào tạo.
• Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ khách hàng.
• Duy trì các khái niệm và tiêu chuẩn về chế biến và trang trí thực phẩm.
• Chịu trách nhiệm trực tiếp về khu vực nấu ăn chính, đảm bảo hoạt động trơn tru dựa trên Hệ thống kiểm soát nguyên liệu.
• Thực hiện các hướng dẫn và tiêu chuẩn chuẩn bị thực phẩm để đảm bảo chất lượng dịch vụ thực phẩm đồng nhất.
• Chịu trách nhiệm bảo quản các thiết bị và nguyên liệu tại khu vực làm việc của mình.
• Kiểm soát chất lượng và số lượng sản phẩm đầu ra.
• Kiểm tra tình hình tiêu thụ hàng hóa mua vào.
• Kiểm soát vệ sinh, thiết bị, nguyên liệu tại khu vực làm việc.
• Quản lý và đào tạo nhân viên.
• Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó xử lý đơn hàng hàng ngày.
• Thực hiện chương trình đào tạo hàng ngày của bộ phận.
• Kiểm tra bếp, hệ thống chiếu sáng, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước giờ nghỉ. Đảm bảo các tủ lạnh, máy làm mát hoạt động tốt và phù hợp với nhiệt độ tiêu chuẩn
• Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Bếp trưởng
Quyền lợi được hưởng
- Được đào tạo chuyên môn và các kỹ năng cần thiết
- 2 tháng thử việc nhận 100% lương và phụ cấp, tiền tip tháng
- Bảo hiểm xã hội đóng full lương kể cả trong thời gian thử việc
- Trợ cấp xăng xe, trợ cấp gửi xe
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Đồng phục công ty cung cấp, giặt ủi tại công ty
- Bữa ăn nhân viên do bếp công ty nấu, 2 bữa/ca làm việc
Yêu cầu công việc
- Có khả năng làm việc theo ca
- Từng làm trong môi trường bếp
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
101 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
-
Monte Carlo Saigon Club tọa lạc tại Khách sạn Park Hyatt Saigon là một câu lạc bộ 5 sao tại TP.HCM về lĩnh vực Trò chơi điện tử có thưởng. Chúng tôi có môi trường làm việc an toàn, chuyên nghiệp và năng động với gần 200 nhân viên với những phúc lợi cực kỳ hấp dẫn.
Thông tin liên hệ
-
Lily - HR Executive
-