FB Manager
- Hạn nộp: 30/11/2024
- Mức lương: 25.000.000đ - 35.000.000đ
Thông tin cơ bản
1
Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Làm theo ca
Ẩm thực
07/11/2024 10:52
Mô tả công việc
Section : Food & Beverage
Superior : General Manager
Subordinate : Food & Beverage personnel
(1) Main Duties & Responsibilities
- The Food & Beverage Manager is responsible to the General Manager.
- Responsible for Food and Beverage operations of the hotel to ensure the achievement of high standard quality of products, guest experience, employee satisfaction and achievement of departmental revenue and profit goals.
- Adhere to local regulations relate to Food Safety & Hygiene or other compliance requirements, local policies and procedures, as well as hotel standard.
(2) Explanation of detail duties:
1. Check inventory of silverware, glassware and chinaware at storeroom (with Chief Steward).
2. Evaluates, develops and recommends methods of operations and ensures that standards set by management are maintained.
3. Initiates or supervises the preparation of food & beverage forecasts and other reports relative to staffing, service, production and sales.
4. Directs supervisory meeting for the continual improvement of service, courtesy, production and efficiency of operations.
5. Directs in evaluating food & beverage menus, recommending changes for increased sales.
6. Maintains an appearance of order lines, cleanliness and proper setup of all food & beverage facilities.
7. Assumes proper maintenance of all equipment of food & beverage facilities, arranging for immediate repair or replacement of damaged items.
8. Ascertains that the safety standards are properly maintained in the food and beverage facilities.
9. Directs and supervises all employees in the food & beverage department and department staffing and scheduling.
10. Maintains or exceeds forecast sales and to control costs and expenses in order to achieve the projected departmental profit.
Details job requirements will be discussed during the interview
Quyền lợi được hưởng
- 2 months of probation with FULL salary and service charge
- Hotel pays full for employee PIT, Social - Medical insurance AND Personal Accident Insurance 24/24
- 13th month salary guarantee in labor contract and more depends on business situation
- Duty meal in working day and uniform provided by the hotel
- Annual leave policy advantage than Labor Code
- Work 8hours/day, 1.5 day off/week
- Telephone allowance monthly
- Entitled annual summer outing trip, annual leave, annual health check and other benefits following hotel policy.
- A great opportunity for stable and career developmentYêu cầu công việc
REQUIREMENTS:
- A bachelor's degree in business or a related field
- At least 5 years experience in related fields at 5 stars Hotels / Resorts
- Strong Leadership & Management skill & Communication skill
- Good command of spoken and written English with strong computer skills.
- Initiative, courteous, hard working and attentive to details.
- Can work under high pressure
Yêu cầu hồ sơ
1. Nhấp chuột vào ô "Apply", hoặc ;
2. Gửi CV đến email phòng Nhân sự, hoặc;
3. Mang 1 ảnh 4x6 và chứng minh thư đến điền Form tuyển dụng tại phòng bảo vệ của khách sạn Hotel du Parc Hanoi, 84 Trần Nhân Tông, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Để có thêm thông tin về khách sạn, vui lòng truy cập website: https://hotelduparchanoi.com/
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- 84 Phố Trần Nhân Tông, Nguyen Du, Hai Bà Trưng District, Hanoi, Vietnam
- https://hotelduparchanoi.com/
Khách sạn HÔTEL du PARC HANOÏ, được quản lý bởi tập đoàn Plan ・ Do ・ See Inc. từ ngày 01/01/2019. Plan.Do.See Inc. là một thương hiệu khách sạn Nhật Bản, được thành lập vào năm 1993. Nhiệm vụ của chúng tôi là “Chia sẻ Omotenashi * với thế giới” và hiện tại, chúng tôi đang điều hành 27 khách sạn như khách sạn, nhà hàng và địa điểm tổ chức đám cưới, v…v… trên toàn thế giới và tiếp tục mở rộng phạm vi kinh doanh trên toàn cầu. Trang web tiếng Nhật: https://www.plandosee.co.jp/ Trang web tiếng Anh: http://www.plandosee-global.com/ Triết lý của Plan ・ Do ・ See, Inc. là tạo ra các khách sạn và nhà hàng trên khắp thế giới, mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, đồng thời xây dựng mối quan hệ tích cực, lâu dài cùng với khách hàng, đối tác, thành viên trong nhóm và cộng đồng của chúng tôi. Chúng tôi tin rằng khách sạn mới của chúng tôi sẽ trở thành một trong những khách sạn được yêu thích nhất bởi mọi người trên thế giới. Các khách sạn do chúng tôi vận hành đều có tên riêng gắn liền với địa điểm, lịch sử, văn hóa và con người bởi vì mỗi khách sạn đều có câu chuyện độc đáo riêng của mình. Với HÔTEL du PARC HANOÏ, tọa lạc ngay cạnh công viên Thống Nhất, rạp xiếc Trung Ương, ga Hà Nội, hồ Thiền Quang, hồ Ba Mẫu, hồ Bảy mẫu với đầy cây xanh, hồ nước, cảnh quan đẹp đến nỗi mọi du khách sẽ được chiêm ngưỡng di sản ấn tượng đại diện cho Thủ đô Hà Nội. Được thay đổi thương hiệu từ khách sạn Nikko Hà Nội, chúng tôi giữ lại nền cơ sở vật chất mang đặc trưng Nhật Bản đồng thời cải tạo và nâng cao chất lượng dịch vụ phòng nghỉ, các nhà hàng, phòng tiệc, khu vực sảnh, quầy bar, phòng tập thể dục & hồ bơi, spa.... đem lại những trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng. Đây là cơ hội tuyệt vời cho các ứng viên trẻ, năng động để tham gia vào một thương hiệu khách sạn mới tại Việt Nam, nơi tập trung vào phát triển con người theo phong cách làm việc hiện đại kiểu Nhật Bản.
Thông tin liên hệ
- Nguyen Thi Thanh Huong