Bếp trưởng - Phuc Long Luxury Hotel

Hạn nộp: 30/10/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp Bếp trưởng

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
14/09/2025 11:05

Mô tả công việc

Quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp, bao gồm bếp chính, bếp bánh, và các bếp phụ trợ khác.
Lên kế hoạch thực đơn, sáng tạo món ăn mới và cải tiến món ăn hiện có.
Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đào tạo, phân công công việc và giám sát đội ngũ nhân sự trong bếp.
Quản lý chi phí thực phẩm, kiểm soát tồn kho và đặt hàng nguyên vật liệu.
Giải quyết các phản hồi liên quan đến món ăn từ khách hàng.
Đảm bảo bảo trì, bảo dưỡng thiết bị bếp và khu vực làm việc luôn sạch sẽ, an toàn.

Quyền lợi được hưởng

LÀM VIỆC TẠI PHUC LONG LUXURY HOTEL - 244 VÕ NGUYÊN GIÁP , SƠN TRÀ, ĐÀ NẴNG

Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, theo năng lực, cho tất cả các vị trí tuyển dụng.

• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và cơ hội học hỏi để phát triển

• Làm việc môi trường tập thể nhiệt tình, sẵn sàng đem đến cho khách hàng những trải nghiệm khó quên, đem đến cảm giác đặc biệt cho lưu khách.

• Hỗ trợ cơm ca, đồng phục

• Thưởng lễ, tết, sinh nhật, lương tháng 13,...

• Service charge hấp dẫn

• Thưởng nhân viên xuất sắc hàng tháng

• Chương trình tiệc hàng tháng dành cho Nhân viên

• Được tham gia BHXH sau khi kết thúc thời gian thử việc

• Được hưởng chính sách giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại quầy Bar của Khách sạn.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chứng chỉ hành nghề Bếp

- Tối thiểu 03 - 04 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong các khách sạn 4-5 sao.

- Kỹ năng kiểm soát chi phí, cost hợp lý.

- Có khả năng chịu áp lực công việc.

- Kỹ năng xử lý và giải quyết tình huống tốt

- Nhanh nhẹn, hoạt bát, có tinh thần trách nhiệm cao.

- Trung thực, cẩn thận, nhiệt tình, năng động, hòa đồng, thân thiện.

Yêu cầu hồ sơ

CV ứng tuyển

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Phúc Long Hospitality Đà Nẵng

Theo dõi

Chat

Quy mô:
244 Võ Nguyên Giáp , Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng
https://www.facebook.com/profile.php?id=61569358855807
Phúc Long Hospitality Đà Nẵng – thương hiệu dịch vụ nghỉ dưỡng chất lượng & uy tín nằm trong lòng thành phố cảng xinh đẹp “đáng sống” của miền Trung Việt Nam. Trực thuộc chủ đầu tư - Công ty TNHH ĐT&DV Du lịch Phúc Long, Phúc Long Hospitality Đà Nẵng gồm chuỗi các Khách sạn xinh đẹp: **** Ocean View 1: GRAND GOLD HOTEL, toạ lạc tại Lô 01 - A2.2 Hoàng Sa, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng. Với view hướng biển, có những dãy núi thuộc bán đảo Sơn Trà uốn quanh, GRAND GOLD HOTEL đem đến cho khách hàng cơ hội được ngắm nhìn vịnh biển hữu tình, tượng đức mẹ Quan âm ling thiêng và hùng vĩ. Khách sạn được xây dựng với quy mô đạt chuẩn 4 sao gồm trên 100 phòng view biển và view đại dương xanh ngát cùng căn hộ, hồ bơi, bar vô cực trên tầng 18. GRAND GOLD HOTEL được thiết kế theo phong cách hiện đại nhưng đồng thời kết hợp được với vẻ nhẹ nhàng thư thái của thiên nhiên ban tặng. **** Ocean View 2: PHUC LONG LUXURY, nằm tại vị trí đắc địa 244 Võ Nguyên Giáp, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng với 102 phòng cùng căn hộ, hồ bơi, bar vô cực trên tầng 18, tất cả đều hướng view ra bãi biển Mỹ Khê mịn màng thơ mộng. Với phong cách hiện đại và chất lượng dịch vụ hướng tầm vóc chuẩn 5 sao, PHUC LONG LUXURY hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm không thể quên cho khách hàng khi đến nghỉ dưỡng tại phố biển Đà Nẵng xinh đẹp. **** City view: GOLD PLAZA, được đóng đô tại số 11 Trần Thị Lý, phường Hoà Cường Bắc, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng, Gold Plaza Hotel toạ lạc tại vị trí đắc địa trên cung đường Trần Thị Lý, bắc qua Cầu Sông Hàn – một trong những cung đường đẹp nhất nội đô Đà nẵng. Chính nhờ địa thế đó mà Khách sạn chỉ cách sân bay Quốc tế Đà Nẵng và biểu tượng văn hóa của thành phố - Cầu Rồng 5 phút đi bộ và cũng chỉ mất 3 km là du khách có thể đặt chân đến bãi biển Mỹ Khê Đà Nẵng yêu kiều & quyến rũ.