Bếp trưởng
- Hạn nộp: 20/10/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp, bao gồm bếp chính, bếp bánh, và các bếp phụ trợ khác.
- Lên kế hoạch thực đơn, sáng tạo món ăn mới và cải tiến món ăn hiện có.
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đào tạo, phân công công việc và giám sát đội ngũ nhân sự trong bếp.
- Quản lý chi phí thực phẩm, kiểm soát tồn kho và đặt hàng nguyên vật liệu.
- Giải quyết các phản hồi liên quan đến món ăn từ khách hàng.
- Đảm bảo bảo trì, bảo dưỡng thiết bị bếp và khu vực làm việc luôn sạch sẽ, an toàn.
Quyền lợi được hưởng
LÀM VIỆC TẠI PHUC LONG LUXURY HOTEL - 244 VÕ NGUYÊN GIÁP , SƠN TRÀ, ĐÀ NẴNG
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, theo năng lực, cho tất cả các vị trí tuyển dụng.
• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và cơ hội học hỏi để phát triển
• Làm việc môi trường tập thể nhiệt tình, sẵn sàng đem đến cho khách hàng những trải nghiệm khó quên, đem đến cảm giác đặc biệt cho lưu khách.
• Hỗ trợ cơm ca, đồng phục
• Thưởng lễ, tết, sinh nhật, lương tháng 13,...
• Service charge hấp dẫn
• Thưởng nhân viên xuất sắc hàng tháng
• Chương trình tiệc hàng tháng dành cho Nhân viên
• Được tham gia BHXH sau khi kết thúc thời gian thử việc
• Được hưởng chính sách giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại quầy Bar của Khách sạn.
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 03 - 04 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong các khách sạn 4-5 sao.
- Kỹ năng kiểm soát chi phí, cost hợp lý.
- Có khả năng chịu áp lực công việc.
- Kỹ năng xử lý và giải quyết tình huống tốt
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Trung thực, cẩn thận, nhiệt tình, năng động, hòa đồng, thân thiện.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
244 Võ Nguyên Giáp , Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng
Với hệ thống khách sạn sở hữu vị trí đắc địa, PHUC LONG HOSPITALITY mang đến những trải nghiệm được cá nhân hoá theo từng nhu cầu – từ nghỉ dưỡng bên bãi biển đến lưu trú giữa trung tâm thành phố. - PHUC LONG LUXURY, đối diện bãi biển Mỹ Khê – bãi biển lớn và nhộn nhịp nhất Đà Nẵng, mang đến trải nghiệm sang trọng và thư thái với hồ bơi muối khoáng vô cực cùng không gian mở hướng biển đầy cảm hứng. - Grand Gold Hotel, nằm bên bãi biển Mân Thái yên tĩnh, là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự riêng tư và nhẹ nhàng, nhưng vẫn muốn cảm nhận trọn vẹn hơi thở biển cả. - Gold Plaza Hotel, tọa lạc ngay bên sông Hàn, nằm trong khu vực trung tâm sôi động của thành phố – thuận tiện kết nối các điểm tham quan, mua sắm và khám phá Đà Nẵng về đêm. Dù bạn tìm kiếm kỳ nghỉ thư giãn, chuyến công tác hiệu quả hay hành trình khám phá đầy cảm hứng, PHUC LONG HOSPITALITY luôn mang đến không gian phù hợp – nơi mọi trải nghiệm đều được chăm chút để trở nên trọn vẹn và tinh tế nhất.


Zalo