Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Chef de Partie - Italian Cuisine (Tổ Trưởng Bếp - Bếp Ý)
- Hạn nộp: 30/11/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
07/11/2025 08:50
Mô tả công việc
Chuẩn bị và chế biến các món ăn Ý theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và trình bày của nhà hàng.
Quản lý một khu vực bếp được phân công (station), đảm bảo vận hành hiệu quả trong mọi ca làm việc.
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, đảm bảo chất lượng – độ tươi – định lượng theo yêu cầu.
Giám sát Commis và hỗ trợ đào tạo kỹ thuật nấu món Ý
Đảm bảo tất cả món được gửi ra đúng thời gian, chất lượng đồng nhất.
Phối hợp chặt chẽ với Sous Chef/Head Chef để cập nhật menu, món đặc biệt, và phản hồi của khách.
Theo dõi tồn kho, báo cáo yêu cầu đặt hàng (requisition) đúng thời điểm.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công từ bếp trưởng
Quyền lợi được hưởng
3. Cơ hội phát triển nghề nghiệp tại Tập đoàn khách sạn cao cấp và sang trọng nhất thế giới
4. BHXH theo Luật
5. Giảm giá phòng và giảm giá ẩm thực tại khách sạn Marriott
Yêu cầu công việc
Nhiệt huyết, có khả năng làm theo hướng dẫn, ý thức vệ sinh tốt.
Giao tiếp tiếng Anh cơ bản, sử dụng máy tính cơ bản.
Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong khách sạn 5 sao.
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng tuyển trực tiếp trên Hoteljob
- 02835209999 (Ext: 4305)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 500 - 999 ![]()
39 Đường Lê Duẩn, phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam-
![]()
Sài Gòn Boulevard Complex Company Limited elevates the standard of luxury hospitality in Ho Chi Minh City with intuitive amenities and inspiring spaces to help every guest relax and recharge. The hotel comprises two distinct towers; the 21-story hotel tower features 305 elegantly appointed rooms and suites, while the 31-story residential tower houses 260 exceptional one- to three-bedroom apartments, all of which offer panoramic views of the skyline and Saigon River. This diverse accommodation makes the hotel the perfect choice for couples, families, corporate executives and meeting delegates on short or extended breaks in Ho Chi Minh City. Meeting planners can wow their delegates with 1,200 square meters of world-class conference and banqueting space, including a grand ballroom, a large pre-function area and six stylish meeting rooms. Memorable moments can be savored at a choice of five vibrant dining and social venues, creating outstanding options for every culinary occasion
Quy mô: 500 - 999 
39 Đường Lê Duẩn, phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Cát Tường - HR Assistant -
![]()
Google
Facebook
Zalo
