Restaurant Shift leader/ Trưởng ca Nhà hàng
- Hạn nộp: 30/05/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Resort/ Khu Du lịch
Ẩm thực
Trưởng ca
02/05/2026 13:29
Mô tả công việc
• Constantly review and appraise the procedures within the department to ensure quality of service at all times and reported to The Restaurant Manager.
• Monitor the staff skills within the department and plan training program with the Manager to rectify any service deficiencies
• Ensure that all areas in the department are rostered with staff in accordance with expected business demands
• Ensure monthly stock take is taken for all operating equipment in stores and all outlets.
• Ensure accurate record is kept of all breakages and loss and malfunctioning operating equipment and report it to The Manager.
• Maintain close liaison with the front office and reservations staff to ensure a good balance of in-house guests and outside guests.
• Encourage good communication between the service team and the Kitchen brigade
• Liaise with The Restaurant Manager in respect to any special request for private or group functions if the Restaurant Manager is unable to do so (ex: on day off).
• Ensure minimal wastage of either food or beverage.
• Ensure all food & beverage outlets are maintained in a clean and tidy manner.
• Constantly review the aesthetic of outlets including artwork, floral display, linen, table presentation, etc. and report to The Restaurant Manager.
• Coordinate with other departmental if there is a Special Event regarding the equipment, staffing, and in operation on “the Day”
• Other duties as directed by the Restaurant Management
• The detailed information will be discussed during the interview
Quyền lợi được hưởng
• Negotiable salary, full benefits; Full Social Insurance
- 24/7 accident insurance
• Service charge based on business performance
• And other benefits when joining the company
Yêu cầu công việc
• Good in English with excellent interpersonal communication
• A Degree/ Diploma in Hospitality Management, or equivalent.
• Prior experience as a Restaurant Shift leader for 03 years in luxury resorts.
• Have skills in building and managing.
• Good communication, persuasion, reporting, negotiation, and situation-handling skills.
• Enthusiastic, dynamic, persistent, honest in work
• 22-30 Years of Age
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp Hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Khu vực Hòn Lan, xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận
-
Azerai is a recent luxury brand founded by Adrian Zecha who is best known for developing exceptional properties & Brands such as world-renowned Aman Resorts, Regent International Hotels, and GHM. He has now added Azerai to this portfolio as a new creative venture. One of only 13 Vietnam Hotels awarded the Valued “Key” by The Michelin Guide and voted by Epicure Vietnam as Vietnam’s Best Boutique Beach Resort for 2025, Azerai Ke Ga Bay is an all-Suites and Villas resort seamlessly integrating to the abundant regional Vietnamese culture of its community as we welcome guests to an immersive, intentional experience at every moment. A 2.5 hours scenic drive from Ho Chi Minh City is all that is needed to escape to a world apart with luxurious experiences and exceptional service all nestled within a tropical garden setting. Contemporary design echoes the shades and colors of our location within a natural garden and coastal setting providing the perfect environment for relaxation, re-energizing or re-connection with loved ones Azerai là một thương hiệu cao cấp mới được sáng lập bởi ông Adrian Zecha, người nổi tiếng với việc phát triển các khu nghỉ dưỡng và thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như Aman Resorts, Regent International Hotels và GHM. Giờ đây, ông đã bổ sung Azerai vào Bộ sưu tập khu nghỉ dưỡng sang trọng trong dự án sáng tạo mới của mình. Là một trong 13 khách sạn tại Việt Nam được Michelin Guide trao tặng giải thưởng “Key” danh giá và được Epicure Việt Nam bình chọn là Khu nghỉ dưỡng biển Quy mô nhỏ tốt nhất Việt Nam năm 2025, Azerai Ke Ga Bay là khu nghỉ dưỡng có phòng Suite và Villa sang trọng, hòa quyện hoàn hảo với nền văn hóa vùng miền phong phú, mang đến cho du khách trải nghiệm trọn vẹn và ý nghĩa trong từng khoảnh khắc. Chỉ cần 2,5 giờ lái xe ngắm cảnh từ Thành phố Hồ Chí Minh, du khách đã có thể thoát khỏi cuộc sống thường nhật để đến với một thế giới riêng biệt, với những trải nghiệm sang trọng và dịch vụ tuyệt vời, tất cả nằm trong khung cảnh khu vườn nhiệt đới. Tọa lạc giữa trong khu vườn thiên nhiên bên bờ biển hoang sơ, với thiết kế hiện đại, đây là nơi lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và kết nối với những người thân yêu.
Thông tin liên hệ
-
HR - HRM
-


Zalo