Restaurant Shift leader/ Trưởng ca Nhà hàng
- Hạn nộp: 28/02/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Resort/ Khu Du lịch
Ẩm thực
Trưởng ca
27/01/2026 10:32
Mô tả công việc
• Constantly review and appraise the procedures within the department to ensure quality of service at all times and reported to The Restaurant Manager.
• Monitor the staff skills within the department and plan training program with the Manager to rectify any service deficiencies
• Ensure that all areas in the department are rostered with staff in accordance with expected business demands
• Ensure monthly stock take is taken for all operating equipment in stores and all outlets.
• Ensure accurate record is kept of all breakages and loss and malfunctioning operating equipment and report it to The Manager.
• Maintain close liaison with the front office and reservations staff to ensure a good balance of in-house guests and outside guests.
• Encourage good communication between the service team and the Kitchen brigade
• Liaise with The Restaurant Manager in respect to any special request for private or group functions if the Restaurant Manager is unable to do so (ex: on day off).
• Ensure minimal wastage of either food or beverage.
• Ensure all food & beverage outlets are maintained in a clean and tidy manner.
• Constantly review the aesthetic of outlets including artwork, floral display, linen, table presentation, etc. and report to The Restaurant Manager.
• Coordinate with other departmental if there is a Special Event regarding the equipment, staffing, and in operation on “the Day”
• Other duties as directed by the Restaurant Management
• The detailed information will be discussed during the interview.
Quyền lợi được hưởng
• Negotiable salary, full benefits; Full Social Insurance
- 24/7 accident insurance
• Service charge based on business performance
• And other benefits when joining the company
Yêu cầu công việc
• Good in English with excellent interpersonal communication
• A Degree/ Diploma in Hospitality Management, or equivalent.
• Prior experience as a Restaurant Shift leader for 03 years in luxury resorts.
• Have skills in building and managing.
• Good communication, persuasion, reporting, negotiation, and situation-handling skills.
• Enthusiastic, dynamic, persistent, honest in work
• 22-30 Years of Age
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp Hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Khu vực Hòn Lan, xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận
-
Azotel’s most accessible luxury property collection, a brand founded by Adrian Zecha - One of the creators and operators of award-winning, luxury hotels and resorts, Azerai Ke Ga Bay is a luxurious and tranquil resort nestled amidst lush gardens and located in the heart of a 5 km long pristine coastline with fine white sand. It's an ideal place for relaxation and re-energizing where guests can salute the sunrise and savor the sunsets from the hotel beach, featuring 57 spacious and upscale Suites & Villas, featuring 57 spacious and upscale Suites & Villas. We are seeking candidates who are warm, attentive, and service-minded—individuals who take pride in delivering gracious, thoughtful service and turning every experience at the Resort into a memorable moment for our guests. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Nằm trong Bộ sưu tập khu nghỉ dưỡng sang trọng dễ tiếp cận nhất của Azotel, một thương hiệu được sáng lập bởi ông Adrian Zecha - Một trong những người sáng tạo và điều hành các khách sạn và khu nghỉ dưỡng sang trọng, từng đoạt giải thưởng, Azerai Ke Ga Bay là một khu nghỉ dưỡng sang trọng, yên bình, nằm giữa khu vườn xanh mướt, tọa lạc ngay trung tâm bờ biển hoang sơ dài 5 km với bãi cát trắng mịn. Với 57 căn Suite và Villa rộng rãi, đẳng cấp, đây là nơi lý tưởng để thư giãn và tái tạo năng lượng, nơi du khách có thể đón bình minh và ngắm hoàng hôn từ bãi biển của khách sạn. Chúng tôi tìm kiếm các ứng viên chu đáo, tinh tế và tận tâm — người luôn nỗ lực mang đến dịch vụ xuất sắc và biến mỗi khoảnh khắc tại Resort trở thành một trải nghiệm đáng nhớ đối với du khách.
Thông tin liên hệ
-
HR - HRM
-


Zalo