Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
17274 1

Giám sát bếp Gogi House Trần Thái Tông

  • Hạn nộp: 31/03/2025
  • Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Mô tả công việc:

  • Chuẩn bị và thực hiện các món ăn theo thực đơn của nhà hàng, đặc biệt là món Việt.
  • Thực hiện xào nấu món ăn trên chảo đảm bảo đúng quy trình, hương vị và chất lượng theo tiêu chuẩn Golden Gate.
  • Kiểm soát nguyên liệu chế biến, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Phối hợp với bếp chính và các bộ phận khác để vận hành bếp trơn tru, phục vụ món ăn nhanh chóng cho khách hàng.
  • Quản lý và bảo quản dụng cụ, trang thiết bị khu vực bếp chảo.
  • Thực hiện vệ sinh khu vực bếp sau ca làm việc, tuân thủ tiêu chuẩn 5S và quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Báo cáo tình trạng nguyên liệu, trang thiết bị hoặc các sự cố cho bếp trưởng hoặc quản lý nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

  • Làm việc tại Tập đoàn F&B số 1 Việt Nam.
  • Mức lương hấp dẫn: Thỏa thuận theo năng lực 8-10 triệu + phụ cấp + thưởng (tháng/quý/năm tùy theo KQKD), lễ tết x3; x4 lần lương
  • Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
  • Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
  • Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam.

Yêu cầu công việc

Yêu cầu:

  • Nam/Nữ từ 20 tuổi trở lên.
  • Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm làm bếp chảo tại các nhà hàng món Việt hoặc bếp Á.
  • Kiến thức: Am hiểu về nguyên liệu, quy trình chế biến món Việt và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kỹ năng:

  • Kỹ năng xào nấu nhanh, kiểm soát nhiệt độ tốt.
  • Kỹ năng sắp xếp công việc và phối hợp trong môi trường bếp áp lực cao.
  • Có khả năng kiểm soát định lượng nguyên liệu chế biến.
  • Tố chất: Nhanh nhẹn, chịu khó, có tinh thần học hỏi và trách nhiệm cao trong công việc

Yêu cầu hồ sơ

  • Liên hệ ứng tuyển trực tiếp: Ms.Hạnh: 0387787760
Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: Trên 5.000
  • Tấng 6, tòa nhà Toyota ,315 Đường Trường Chinh, Đống Đa, Hà Nội, Vietnam
  • https://ggg.com.vn
  • Thành lập từ năm 2005, Công ty Cổ phần Tập Đoàn Golden Gate sở hữu hơn 20 chuỗi nhà hàng đa phong cách tại Việt Nam như bao gồm: Ashima, Kichi Kichi, SumoBBQ, Vuvuzela, GoGi House, City Beer Station, Daruma, iSushi, Phố ngon 37, Ba con cừu, K-Pub, Cowboy Jack's, Hutong, Rancho,...

Thông tin liên hệ

  • HR - Chuyên viên Tuyển dụng

Mã QR giới thiệu

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo