Food & Beverage Manager

Hạn nộp: 30/06/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Thuận An - Bình Dương

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
30/05/2025 10:02

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ các hoạt động của bộ phận ẩm thực (nhà hàng, quầy bar, dịch vụ phòng và các sự kiện F&B).
Xây dựng kế hoạch kinh doanh, ngân sách và mục tiêu doanh thu cho bộ phận F&B. Theo dõi và kiểm soát chi phí.
Thiết kế, cải tiến thực đơn (menu) và thức uống, phối hợp với bếp trưởng để đảm bảo sự đa dạng và hấp dẫn cho thực đơn, phù hợp với thị hiếu khách hàng và tiêu chuẩn của khách sạn/nhà hàng.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên F&B. Xây dựng môi trường làm việc tích cực và phát triển kỹ năng cho nhân viên.
Xử lý các khiếu nại và phản hồi của khách hàng một cách kịp thời và hiệu quả.
Đảm bảo bộ phận F&B tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, quy định của khách sạn/nhà hàng và các yêu cầu pháp luật liên quan.
Hợp tác chặt chẽ với các bộ phận khác (tiền sảnh, nhà bếp, buồng phòng...) để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh, service charge
Phụ Cấp Cơm, Gửi xe
Nhận 100% lương trong thời gian thử việc
Tham gia BHXH, BHYT theo luật định

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành quản trị khách sạn, du lịch, hoặc các ngành liên quan.
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ tốt.
Hiểu biết về chi phí, ngân sách và lợi nhuận trong ngành dịch vụ.
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Ưu tiên có khả năng giao tiếp tiếng Anh
Năng động, sáng tạo, chịu được áp lực công việc

Yêu cầu hồ sơ

Nộp hồ sơ thông qua HotelJob
Liên hệ: 0982 314 263 - Thiện

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

An Lâm Retreats Group

Theo dõi

Chat

Quy mô:
21/4 ấp Trung, Vĩnh Phú, Thuận An, Bình Dương/ Văn phòng Sales & Marketing, Tòa nhà văn phòng The Waterfront Saigon, Tầng 9, 1-1A-2 Tôn Đức Thắng, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
https://www.anlam.com
An Lâm Retreats là một trong những thương hiệu nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam. Sự khác biệt của thương hiệu nằm ở chính khái niệm “retreat” - khi mỗi trải nghiệm của các vị khách gắn liền với hành trình cân bằng thân-tâm-trí. An Lâm Retreats hiện tại sở hữu 2 khu nghỉ dưỡng: An Lâm Retreats Ninh Vân Bay, Nha Trang và An Lâm Retreats Saigon River