Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Chef de partie | Giám sát Bộ phận Bếp
- Hạn nộp: 30/04/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Resort/ Khu Du lịch
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
21/04/2026 16:56
Mô tả công việc
Trách Nhiệm Công Việc
Chuẩn bị & chế biến món ăn:
Chuẩn bị nguyên liệu, thực hiện nấu nướng theo công thức và tiêu chuẩn của khu nghỉ dưỡng.
Đảm bảo tất cả món ăn đều có hương vị và hình thức nhất quán.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào trước khi chế biến.
Quản lý khu vực bếp phụ trách:
Phân công và hướng dẫn công việc cho các Commis (phụ bếp) trong nhóm.
Giám sát quy trình chế biến, đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đảm bảo dụng cụ bếp luôn sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng.
Duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm & vệ sinh:
Thực hiện đúng quy trình bảo quản thực phẩm.
Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hỗ trợ vận hành & sáng tạo món ăn:
Đề xuất ý tưởng cải tiến món ăn, sáng tạo món mới theo yêu cầu của bếp trưởng.
Hỗ trợ Sous Chef / Head Chef trong việc lập kế hoạch thực đơn và thử món mới.
Kiểm soát nguyên vật liệu:
Theo dõi lượng hàng tồn kho trong khu vực phụ trách.
Đề xuất nhập hàng khi cần thiết để tránh lãng phí và thiếu hụt nguyên liệu.
Quyền lợi được hưởng
+ Bảo hiểm tai nạn 24/7;
+ Có xe đưa rước theo ca làm việc;
+ Có khu nội trú (áp dụng cho nhân viên và thực tập sinh ngoài tỉnh Bình Thuận hoặc nhà ở cách xa Resort từ 30km trở lên);
+ Đồng phục;
+ Phục vụ phí dựa vào kết quả hoạt động kinh doanh
+ Và các phúc lợi khác khi tham gia công ty.
Yêu cầu công việc
Kỹ năng:
Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn.
Kỹ năng quản lý thời gian và làm việc nhóm.
Kỹ năng lãnh đạo và hướng dẫn nhân viên cấp dưới.
Kiến thức: Hiểu rõ về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình bếp chuyên nghiệp.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp Hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Khu vực Hòn Lan, xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận-
![]()
Azerai is a recent luxury brand founded by Adrian Zecha who is best known for developing exceptional properties & Brands such as world-renowned Aman Resorts, Regent International Hotels, and GHM. He has now added Azerai to this portfolio as a new creative venture. One of only 13 Vietnam Hotels awarded the Valued “Key” by The Michelin Guide and voted by Epicure Vietnam as Vietnam’s Best Boutique Beach Resort for 2025, Azerai Ke Ga Bay is an all-Suites and Villas resort seamlessly integrating to the abundant regional Vietnamese culture of its community as we welcome guests to an immersive, intentional experience at every moment. A 2.5 hours scenic drive from Ho Chi Minh City is all that is needed to escape to a world apart with luxurious experiences and exceptional service all nestled within a tropical garden setting. Contemporary design echoes the shades and colors of our location within a natural garden and coastal setting providing the perfect environment for relaxation, re-energizing or re-connection with loved ones Azerai là một thương hiệu cao cấp mới được sáng lập bởi ông Adrian Zecha, người nổi tiếng với việc phát triển các khu nghỉ dưỡng và thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như Aman Resorts, Regent International Hotels và GHM. Giờ đây, ông đã bổ sung Azerai vào Bộ sưu tập khu nghỉ dưỡng sang trọng trong dự án sáng tạo mới của mình. Là một trong 13 khách sạn tại Việt Nam được Michelin Guide trao tặng giải thưởng “Key” danh giá và được Epicure Việt Nam bình chọn là Khu nghỉ dưỡng biển Quy mô nhỏ tốt nhất Việt Nam năm 2025, Azerai Ke Ga Bay là khu nghỉ dưỡng có phòng Suite và Villa sang trọng, hòa quyện hoàn hảo với nền văn hóa vùng miền phong phú, mang đến cho du khách trải nghiệm trọn vẹn và ý nghĩa trong từng khoảnh khắc. Chỉ cần 2,5 giờ lái xe ngắm cảnh từ Thành phố Hồ Chí Minh, du khách đã có thể thoát khỏi cuộc sống thường nhật để đến với một thế giới riêng biệt, với những trải nghiệm sang trọng và dịch vụ tuyệt vời, tất cả nằm trong khung cảnh khu vườn nhiệt đới. Tọa lạc giữa trong khu vườn thiên nhiên bên bờ biển hoang sơ, với thiết kế hiện đại, đây là nơi lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và kết nối với những người thân yêu.
Quy mô: 
Khu vực Hòn Lan, xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận
Thông tin liên hệ
-
![]()
HR - HRM -
![]()
Google
Facebook
Zalo
