Giám sát nhà hàng BÚP SKY CUISINE Quận 1

- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên nhằm đảm bảo bám sát đúng quy trình, tiêu chuẩn phục vụ

- Bố trí, phân công hạng mục và lịch làm việc cho nhân viên.

- Xử lý các báo cáo công việc của Tổ trưởng bàn về cơ sở vật chất, tác phong nhân viên…

- Hỗ trợ nhân viên thực hiện các công việc đầu ca.

- Giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý của khách.

- Giải quyết khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.

- Kiểm soát chất lượng món ăn khi lên món.

- Xử lý vấn đề phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên.

- Lập báo cáo hàng ngày cho quản lý nhà hàng.

- Hỗ trợ xây dựng kế hoạch đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo nhân viên.

- Kiểm soát chi phí, tài sản, trang thiết bị nhà hàng, tránh tình trạng lãng phí.

- Đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên bộ phận phục vụ, đánh giá nhân viên thử việc.

- Nhắc nhở việc tuân thủ nội quy lao động của nhân viên.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu từ cấp trên.

• Môi trường làm việc thân thiện, nhiều cơ hội để thể hiện năng lực bản thân, hòa đồng

• Ký hợp đồng chính thức và tham gia đầy đủ chế độ BHYT, BHXH theo quy định.

• Thử việc 80% lương chính thức. Thời gian thử việc: 1 tháng

• Các khoản trợ cấp khác: Trợ cấp 1 bữa cơm cho mỗi ca làm việc; gửi xe nếu có;

• Ngày làm việc: 1 tháng được nghỉ 4 ngày;

• Phí phục vụ sẽ được áp dụng sau khi ứng viên hết thời gian thử việc.

• Tiền thưởng KPI.

• Lương tháng 13: theo quy định của cty;

• Ngày lễ: theo luật lao động;

• Phép năm: 12 ngày/năm

• Trình độ chuyên môn: Cao đẳng/Đại học ngành Du lịch – Khách sạn hoặc liên quan
• Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm ở vị trí FO Supervisor trở lên
• Kỹ năng: Giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt, lãnh đạo đội nhóm
• Ngoại ngữ: Giao tiếp tiếng Anh tốt (bắt buộc), biết thêm ngoại ngữ khác là lợi thế
• Tin học: Thành thạo phần mềm PMS (Opera, Smile, eZee...), Word/Excel
• Phẩm chất: Trung thực, chủ động, cẩn thận, có trách nhiệm, tinh thần phục vụ

- Giấy khám sức khỏe

- Sơ yếu lý lịch có công chứng (có dán ảnh) ghi rõ quá trình học tập và công tác

- Sổ hộ khẩu, CMND, các bằng cấp, chứng chỉ liên quan.

- Tinh thần cầu tiến, ham học hỏi

- Khả năng tiếng Anh giao tiếp tốt

- Chịu được áp lực công việc lớn