FB Outlet Manager

1. Oversee Daily Operations/ Giám Sát Các Hoạt Động Hàng Ngày:

• Manage the daily operations of the outlet, ensuring smooth running and efficient service delivery.

Quản lý các hoạt động hàng ngày của điểm dịch vụ, đảm bảo hoạt động suôn sẻ và cung cấp dịch vụ hiệu quả.

2. Staff Management and Development/ Quản Lý và Phát Triển Nhân Viên:

• Supervise, train, and motivate outlet staff, ensuring they provide excellent service while adhering to the hotel’s standards.

Giám sát, đào tạo và động viên nhân viên điểm dịch vụ, đảm bảo họ cung cấp dịch vụ xuất sắc trong khi tuân thủ các tiêu chuẩn của khách sạn.

3. Customer Service and Guest Satisfaction/ Dịch Vụ Khách Hàng và Sự Hài Lòng Của Khách:

• Address guest concerns or complaints promptly and professionally to ensure guest satisfaction.

Giải quyết các vấn đề hoặc khiếu nại của khách hàng kịp thời và chuyên nghiệp để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

4. Monitor and Maintain Quality Standards/ Giám Sát và Duy Trì Các Tiêu Chuẩn Chất Lượng:

• Ensure the outlet’s service quality and food & beverage offerings meet or exceed the hotel's standards.

Đảm bảo chất lượng dịch vụ và các món ăn, đồ uống của điểm dịch vụ đáp ứng hoặc vượt qua các tiêu chuẩn của khách sạn.

5. Inventory and Stock Control/ Quản Lý Tồn Kho và Kiểm Soát Hàng Hóa:

• Oversee inventory and stock levels, ensuring appropriate stock levels are maintained and minimizing waste.

Giám sát tồn kho và mức độ hàng hóa, đảm bảo duy trì mức tồn kho hợp lý và giảm thiểu lãng phí.

6. Budgeting and Cost Control/ Lập Ngân Sách và Kiểm Soát Chi Phí:

• Assist in developing the outlet’s budget, monitoring expenses, and identifying cost-saving opportunities.

Hỗ trợ trong việc phát triển ngân sách của điểm dịch vụ, giám sát chi phí và xác định cơ hội tiết kiệm chi phí.

7. Health and Safety Compliance/ Tuân Thủ An Toàn Vệ Sinh:

• Ensure compliance with health, safety, and sanitation regulations for all activities within the outlet.

Đảm bảo tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn và vệ sinh cho tất cả các hoạt động trong điểm dịch vụ.

8. Promote Sales and Special Events/ Quảng Bá Doanh Thu và Các Sự Kiện Đặc Biệt:

• Work with the marketing team to create promotions, events, and activities to increase sales and attract guests.

Làm việc với đội ngũ marketing để tạo ra các chương trình khuyến mãi, sự kiện và hoạt động nhằm tăng doanh thu và thu hút khách hàng.

9. Ensure Operational Efficiency/ Đảm Bảo Hiệu Quả Vận Hành:

• Streamline the outlet’s operations to ensure efficiency, maintain high standards of cleanliness and organization.

Tối ưu hóa các hoạt động của điểm dịch vụ để đảm bảo hiệu quả, duy trì các tiêu chuẩn cao về vệ sinh và tổ chức.

10. Team Collaboration/ Phối Hợp Đội Nhóm:

• Collaborate with other hotel departments, such as housekeeping and front office, to ensure seamless guest experiences.

Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn, như housekeeping và lễ tân, để đảm bảo trải nghiệm khách hàng suôn sẻ.

• Friendly and professional working environment/ Môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp.

• Social insurance participation after 2 months of probation/ Tham gia BHXH sau 02 tháng thử việc.

• Participation in professional training programs to enhance skills/ Được tham gia các chương trình đào tạo để nâng cao chuyên môn nghiệp vụ.

• 12 days of annual leave per year/ 12 ngày phép mỗi năm.

• Hoàn tiền vé máy bay (hoặc vé xe buýt)/Reimburse flight ticket (or bus ticket)

• ham gia các hoạt động dành cho nhân viên: Sinh nhật, tiệc cuối năm, dã ngoại,../Activity: Birthday Party, Year End Party...

1. Educational Qualifications/ Trình độ học vấn

• Bachelor’s degree in Hospitality Management, Culinary Arts, or a related field.

Bằng cử nhân ngành Quản lý Khách sạn, Nghệ thuật Ẩm thực hoặc các ngành liên quan.

2. Work Experience/ Kinh nghiệm làm việc

• Minimum of 2-3 years of experience in food and beverage management, preferably in a hotel or hospitality environment.

Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm trong quản lý ẩm thực và đồ uống, ưu tiên trong môi trường khách sạn hoặc ngành khách sạn.

3. Skills/ Kĩ năng

• Strong leadership skills and ability to manage a team.

Kỹ năng lãnh đạo mạnh mẽ và khả năng quản lý đội ngũ.

• Excellent communication and interpersonal skills.

Kỹ năng giao tiếp và quan hệ cá nhân xuất sắc.

• Knowledge of food and beverage trends, inventory management, and budget control.

Kiến thức về xu hướng thực phẩm và đồ uống, quản lý tồn kho và kiểm soát ngân sách.

• Strong organizational skills and attention to detail.

Kỹ năng tổ chức mạnh mẽ và chú ý đến chi tiết.

• Customer-focused with a passion for providing excellent service.

Hướng đến khách hàng với đam mê cung cấp dịch vụ xuất sắc.

• Ability to work under pressure and in a fast-paced environment.

Khả năng làm việc dưới áp lực và trong môi trường làm việc nhanh chóng.

• Flexibility and adaptability to changing needs and demands.

Sự linh hoạt và khả năng thích ứng với các nhu cầu và yêu cầu thay đổi.

4. Language/ Ngôn ngữ

• Good communication in English.

Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh.