Bar Manager

`1. Supervise Daily Bar Operations / Giám Sát Các Hoạt Động Quầy Bar Hàng Ngày

Oversee the day-to-day operation of the bar, ensuring smooth service and high guest satisfaction.

Giám sát hoạt động hàng ngày của quầy bar, đảm bảo dịch vụ diễn ra suôn sẻ và mang lại sự hài lòng cho khách hàng.

2. Lead and Train Bar Staff / Lãnh Đạo và Đào Tạo Nhân Viên Quầy Bar

Manage, train, and motivate bartenders and bar staff in accordance with company standards.

Quản lý, đào tạo và thúc đẩy tinh thần làm việc của bartender và nhân viên quầy bar theo tiêu chuẩn công ty.

3. Ensure High-Quality Drink Service / Đảm Bảo Dịch Vụ Đồ Uống Chất Lượng Cao

Guarantee the preparation and presentation of drinks meet the highest quality standards.

Đảm bảo đồ uống được pha chế và trình bày đúng tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

4 Maintain Inventory and Supplies / Quản Lý Tồn Kho và Vật Tư

Monitor stock levels, place orders, and manage inventory to avoid shortages or waste.

Theo dõi tồn kho, đặt hàng vật tư cần thiết và kiểm soát kho để tránh thiếu hụt hoặc lãng phí.

5. Monitor Cleanliness and Hygiene / Đảm Bảo Vệ Sinh và An Toàn Thực Phẩm

Ensure cleanliness and sanitation of bar area, equipment, and tools as per health regulations.

Đảm bảo khu vực quầy bar, thiết bị và dụng cụ được vệ sinh, khử trùng đúng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

6. Manage Guest Interaction and Service / Quản Lý Tương Tác và Dịch Vụ Khách Hàng

Handle guest interactions, resolve complaints, and deliver excellent and personalized service.

Tương tác với khách hàng, xử lý khiếu nại và mang đến trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp và cá nhân hóa.

7. Monitor Bar Staff Performance / Giám Sát Hiệu Suất Nhân Viên

Evaluate performance, provide coaching, and ensure staff maintain service standards.

Đánh giá hiệu suất công việc, huấn luyện và đảm bảo nhân viên tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ.

8. Ensure Compliance with Alcohol Laws / Đảm Bảo Tuân Thủ Luật Rượu và Chính Sách Công Ty

Enforce legal and company regulations related to the sale and service of alcohol.

Đảm bảo đội ngũ tuân thủ các quy định pháp luật và chính sách nội bộ khi bán và phục vụ rượu.

9. Manage Bar Equipment / Quản Lý Thiết Bị và Dụng Cụ Quầy Bar

Oversee maintenance, usage, and proper care of all bar equipment and tools.

Quản lý bảo trì, sử dụng và bảo quản đúng cách các thiết bị, dụng cụ tại quầy bar.

10. Assist in Events and Promotions / Hỗ Trợ Sự Kiện và Chương Trình Khuyến Mãi

Collaborate with marketing/event teams to coordinate bar-related promotions and special events.

Hợp tác với bộ phận sự kiện/marketing để triển khai các chương trình và sự kiện đặc biệt tại quầy bar.

• Friendly and professional working environment/ Môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp.

• Social insurance participation after 2 months of probation/ Tham gia BHXH sau 02 tháng thử việc.

• Participation in professional training programs to enhance skills/ Được tham gia các chương trình đào tạo để nâng cao chuyên môn nghiệp vụ.

• 12 days of annual leave per year/ 12 ngày phép mỗi năm.

• Hoàn tiền vé máy bay (hoặc vé xe buýt)/Reimburse flight ticket (or bus ticket)

• ham gia các hoạt động dành cho nhân viên: Sinh nhật, tiệc cuối năm, dã ngoại,../Activity: Birthday Party, Year End Party...

1. Educational Qualifications/ Trình độ học vấn

• Certification in Bartender or any related major.

Chứng chỉ pha chế hoặc các chuyên ngành liên quan.

2. Work Experience/ Kinh nghiệm làm việc

• Minimum of 2-3 years of experience in bartending, with at least 1 year in a supervisory role.

Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, với ít nhất 1 năm ở vị trí giám sát.

3. Skills/ Kĩ năng

• Knowledge of cocktail recipes, drink preparation, and bar operations.

Kiến thức về công thức cocktail, pha chế đồ uống và hoạt động của quầy bar.

• Strong leadership and team management skills.

Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ mạnh mẽ.

• Ability to handle customer complaints and resolve issues efficiently.

Khả năng xử lý khiếu nại của khách hàng và giải quyết vấn đề một cách hiệu quả.

• Excellent communication skills in both English and Vietnamese.

Kỹ năng giao tiếp xuất sắc bằng cả tiếng Anh và tiếng Việt.

• Knowledge of health and safety standards in bar operations.

Kiến thức về các tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn trong hoạt động của quầy bar.

• Strong customer service skills with a focus on guest satisfaction.

Kỹ năng dịch vụ khách hàng xuất sắc với sự tập trung vào sự hài lòng của khách hàng.

• Excellent multitasking and time-management abilities.

Khả năng làm nhiều công việc cùng lúc và quản lý thời gian xuất sắc.

• Ability to work efficiently in a fast-paced environment.

Khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường nhanh chóng.

• Positive attitude, attention to detail, and professional appearance.

Thái độ tích cực, chú ý đến chi tiết và diện mạo chuyên nghiệp.

4. Language/ Ngôn ngữ

• Can communication in English.

Có thể giao tiếp bằng tiếng Anh.