Assistant Outlet mananger

1. Assist in Daily Operations/ Hỗ Trợ Các Hoạt Động Hàng Ngày:

• Assist the Outlet Manager in managing the day-to-day operations of the outlet, ensuring smooth service and high standards are maintained.

Hỗ trợ quản lý nhà hàng/quầy bar trong việc quản lý các hoạt động hàng ngày của điểm dịch vụ, đảm bảo dịch vụ suôn sẻ và duy trì các tiêu chuẩn cao.

2. Staff Supervision and Training/ Giám Sát và Đào Tạo Nhân Viên:

• Supervise and motivate outlet staff to ensure excellent service and performance. Assist with training and development programs for the team.

Giám sát và động viên nhân viên điểm dịch vụ để đảm bảo dịch vụ và hiệu suất công việc xuất sắc. Hỗ trợ các chương trình đào tạo và phát triển đội ngũ.

3. Customer Service and Guest Satisfaction/ Dịch Vụ Khách Hàng và Sự Hài Lòng Của Khách:

• Ensure guest complaints and concerns are addressed in a timely and professional manner. Assist in ensuring that the guests have a positive experience at the outlet.

Đảm bảo các khiếu nại và mối quan tâm của khách hàng được xử lý kịp thời và chuyên nghiệp. Hỗ trợ trong việc đảm bảo khách hàng có một trải nghiệm tích cực tại điểm dịch vụ.

4. Inventory Management and Stock Control/ Quản Lý Tồn Kho và Kiểm Soát Hàng Hóa:

• Help maintain inventory levels, order supplies, and ensure efficient use of resources to minimize waste and control costs.

Giúp duy trì mức tồn kho, đặt hàng các vật tư và đảm bảo sử dụng hiệu quả tài nguyên để giảm thiểu lãng phí và kiểm soát chi phí.

5. Quality Control and Standardization/ Kiểm Soát Chất Lượng và Tiêu Chuẩn Hóa:

• Assist in monitoring and maintaining food and beverage quality, ensuring that all products and services meet the hotel's standards.

Hỗ trợ giám sát và duy trì chất lượng thực phẩm và đồ uống, đảm bảo tất cả các sản phẩm và dịch vụ đáp ứng các tiêu chuẩn của khách sạn.

6. Financial and Budget Support/ Hỗ Trợ Tài Chính và Ngân Sách:

• Assist in tracking the outlet's expenses and revenue, supporting the Outlet Manager in achieving budget targets, and identifying cost-saving opportunities.

Hỗ trợ theo dõi chi phí và doanh thu của điểm dịch vụ, hỗ trợ quản lý nhà hàng/quầy bar trong việc đạt được các mục tiêu ngân sách và xác định các cơ hội tiết kiệm chi phí.

7. Health and Safety Compliance/ Tuân Thủ An Toàn Vệ Sinh:

• Ensure the outlet complies with health, safety, and sanitation standards, including cleanliness, food handling, and hygiene procedures.

Đảm bảo điểm dịch vụ tuân thủ các tiêu chuẩn về sức khỏe, an toàn và vệ sinh, bao gồm việc giữ gìn vệ sinh, xử lý thực phẩm và các thủ tục về vệ sinh.

8. Promotions and Event Support/ Hỗ Trợ Quảng Bá và Các Sự Kiện:

• Support the promotion of special offers, events, and activities to increase sales and attract guests.

Hỗ trợ quảng bá các ưu đãi đặc biệt, sự kiện và hoạt động để tăng doanh thu và thu hút khách hàng.

9. Operational Efficiency/ Hiệu Quả Vận Hành:

• Assist in improving operational efficiency by streamlining processes, ensuring that staff are well-organized, and service is prompt.

Hỗ trợ cải thiện hiệu quả vận hành bằng cách tối ưu hóa các quy trình, đảm bảo nhân viên tổ chức tốt và dịch vụ nhanh chóng.

10. Collaboration with Other Departments/ Phối Hợp Với Các Bộ Phận Khác:

• Work closely with other hotel departments (e.g., housekeeping, front office) to ensure smooth coordination and exceptional guest experiences.

Làm việc chặt chẽ với các bộ phận khác trong khách sạn (ví dụ: housekeeping, lễ tân) để đảm bảo sự phối hợp suôn sẻ và mang đến trải nghiệm khách hàng xuất sắc.

• Friendly and professional working environment/ Môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp.

• Social insurance participation after 2 months of probation/ Tham gia BHXH sau 02 tháng thử việc.

• Participation in professional training programs to enhance skills/ Được tham gia các chương trình đào tạo để nâng cao chuyên môn nghiệp vụ.

• 12 days of annual leave per year/ 12 ngày phép mỗi năm.

• Hoàn tiền vé máy bay (hoặc vé xe buýt)/Reimburse flight ticket (or bus ticket)

• ham gia các hoạt động dành cho nhân viên: Sinh nhật, tiệc cuối năm, dã ngoại,../Activity: Birthday Party, Year End Party...

1. Educational Qualifications/ Trình độ học vấn

• Bachelor’s degree in Hospitality Management or a related field.

Bằng cử nhân ngành Quản lý Khách sạn hoặc ngành liên quan.

2. Work Experience/ Kinh nghiệm làm việc

• At least 1-2 years of experience in food and beverage service or management, preferably in a hotel or restaurant setting.

Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm trong dịch vụ hoặc quản lý ẩm thực và đồ uống, ưu tiên trong môi trường khách sạn hoặc nhà hàng.

3. Skills/ Kĩ năng

• Strong leadership skills and ability to manage a team.

Kỹ năng lãnh đạo mạnh mẽ và khả năng quản lý đội ngũ.

• Excellent communication and interpersonal skills.

Kỹ năng giao tiếp và quan hệ cá nhân xuất sắc.

• Knowledge of food and beverage trends, inventory management, and budget control.

Kiến thức về xu hướng thực phẩm và đồ uống, quản lý tồn kho và kiểm soát ngân sách.

• Strong organizational skills and attention to detail.

Kỹ năng tổ chức mạnh mẽ và chú ý đến chi tiết.

• Customer-focused with a passion for providing excellent service.

Hướng đến khách hàng với đam mê cung cấp dịch vụ xuất sắc.

• Ability to work under pressure and in a fast-paced environment.

Khả năng làm việc dưới áp lực và trong môi trường làm việc nhanh chóng.

• Flexibility and adaptability to changing needs and demands.

Sự linh hoạt và khả năng thích ứng với các nhu cầu và yêu cầu thay đổi.

4. Language/ Ngôn ngữ

• Good communication in English.

Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh.