Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
1140
400
33512
1
CHUYÊN VIÊN QA (KHỐI SUẤT ĂN HÀNG KHÔNG)
- Hạn nộp: 30/07/2025
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Giờ hành chính
Ngành nghề
Ẩm thực
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Nhân viên
Cập nhật
02/07/2025 00:27
02/07/2025 00:27
Mô tả công việc
- Viết/cập nhật SOP, tiêu chuẩn suất ăn theo ISO 22000, HACCP.
- Kiểm soát nguyên liệu (nhiệt độ, hạn dùng, CO/CQ).
- Giám sát kiểm thực 3 bước, lưu mẫu theo 1246/2017-BYT.
- Kiểm tra vệ sinh bếp, kho (trần, tường, sàn, ánh sáng, côn trùng).
- Giám sát sơ chế, chế biến (tách sống – chín – dị ứng).
- Đảm bảo dụng cụ, thiết bị VSATTP.
- Giám sát đóng gói, dán nhãn khẩu phần.
- Kiểm tra điều kiện bảo quản, vận chuyển (nhiệt độ xe, thùng hàng).
- Theo dõi lỗi, sự cố, lập báo cáo, đề xuất cải tiến.
- Audit nội bộ, audit NCC, phối hợp Thu mua, Kho, Bếp.
- Đào tạo nhân viên thao tác VSATTP, lưu mẫu, kiểm tra hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Lương: 12 - 20 triệu + phụ cấp cơm 1.2 triệu/tháng.
- Thưởng tháng 13, thưởng năng suất.
- Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN.
- Quà sinh nhật, thăm hỏi, tiệc cuối năm, teambuilding.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định lâu dài.
Yêu cầu công việc
- ĐH chuyên ngành CNTP, Sinh học, Quản lý chất lượng.
- ≥2 năm QA suất ăn hàng không / F&B / catering.
- Kinh nghiệm viết SOP, checklist.
- Am hiểu pháp luật ATTP, HACCP, ISO 22000.
- Vi tính VP; Photoshop/clip là lợi thế.
- Kỹ năng quản lý, đào tạo, teamwork, giao tiếp tốt.
Yêu cầu hồ sơ
CV
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
58 Nguyễn Đình Chiểu, phường Đa Kao, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam-
![]()
https://menasvietnam.com/
Menas là tập đoàn thương mại dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi kế thừa tinh hoa văn hóa toàn cầu, mang đến những trải nghiệm ấn tượng, nâng tầm phong cách sống hiện đại. Menas nằm trong hệ sinh thái bền vững của Tập đoàn Sovico từ bất động sản, tài chính, ngân hàng, y tế đến dịch vụ hàng không.
Quy mô: 100 - 499 
58 Nguyễn Đình Chiểu, phường Đa Kao, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Thái Nguyễn Song Ngân - Chuyên viên tuyển dụng -
![]()
Google
Facebook
Zalo
