Giám sát Nhà hàng (Ưu tiên Nam)
- Hạn nộp: 05/09/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
11/07/2025 13:49
Mô tả công việc
· Duy trì chất lượng của sản phẩm và thực hiện theo tiêu chuẩn của công ty.
· Tuân thủ các tiêu chuẩn về việc chuẩn bị thực phẩm và các bước trình bày để đảm bảo cung cấp sản phẩm ẩm thực một cách nhất quán cho khách.
· Đảm bảo tất cả thực phẩm trong khu vực bếp bánh phải được xử lý phù hợp với các kỹ thuật xử lý thực phẩm, bao gồm hạn sử dụng, lưu trữ, luân chuyển một cách thích hợp ... Tuân thủ và duy trì các quy tắc cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm và theo các chính sách của công ty.
Quyền lợi được hưởng
+ To advise customers on all F&B choices and ensure the restaurant staff have similar product knowledge
+ To take food and wine orders from all guests.
+ To assist with preparing the weekly duty roster, ensuring adequate staffing of the restaurant at all times
+ To supervise and assist the restaurant staff on a daily basis
+ To assist in the planning and coordinating wine list/cocktail/food menus with the management team.
+ To assist Restaurant manager in conducting daily briefs prior to each and every service and liaise with Chef to be aware of any special dishes
+ To assist with the training of Restaurant staff including holding annual performance reviews and maintaining high standards of quality control, hygiene, and health and safety
+ Ensure the restaurant team is always well groomed and smart ready for work
+ Other duties as assigned.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ
+ To have excellent understanding and product knowledge of the hotel & restaurant.
+ To be fluent in English and good communicator.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Khối phố An Bàng, phường Cẩm An, Hội An, Quảng Nam
-
-
https://thepearlhoian.vn/
The Pearl Hoi An tọa lạc tại bãi biển An Bàng, một trong những bãi biển cát trắng đẹp nhất thế giới. Tất cả tiện ích đều nằm trong tầm tay với hệ thống 588 phòng khách sạn, căn hộ và siêu biệt thự biển. Đặc biệt The Pearl Hoi An còn sở hữu vị trí vô cùng thuận lợi khi chỉ cách Phố cổ Hội An 5km. Hãy tạm gác lại bộn bề cuộc sống, tận hưởng những phút giây thư giãn tuyệt vời với chuỗi hành trinh khám phá bất tận tại khu nghỉ dưỡng biển xinh đẹp bên bờ Di Sản Thế Giới.
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân sự
-